隨著移動支付行業(yè)的興起,給自動售貨機帶來了很大的便利,雖然說自動售貨機從本質上來說還是做零售,和傳統(tǒng)的小商店一樣,并沒有本質的區(qū)別,但是最大不同的是經營模式的不同,自動售貨機的店面成本和人工成本更低甚至沒有。隨著近幾年科技的發(fā)展,微信支付寶移動支付和AI人臉識別支付已經代替了傳統(tǒng)的現(xiàn)金支付。趨勢所在,未來十幾年內自動售貨機和無人商店會逐步代替?zhèn)鹘y(tǒng)需要人看管的小商店。
自動售貨機的應用廣泛的存在于我們的生活周邊。自動售貨機是可以通過掃碼支付自動銷售的機器。自動售貨機是商業(yè)自動化的常用設備,它不受時間、地點的限制,能節(jié)省人力、方便交易。
在十幾年以前自動售貨機剛進入中國市場時經歷過一些風浪,然后大家就老實了,主要是那時的綜合市場環(huán)境不符合售貨機的生存。隨著經濟的發(fā)展,近些年自動售貨機又開始重新流行起來了。經濟發(fā)展好了人們的可支配收入高了,零售市場就大了,自動售貨機也就容易發(fā)展了。因為運營自動售貨機對國民的收入要求是很高的,拿日本來說,普通工薪族月工資換算成人民幣在1-2萬元,而普通的自動售貨機成本也在1-2萬元,員工一個月的工資就能購買一臺自動售貨機,人工成本比咱們國內要高得多,所以人家可以大量使用自動售貨機做零售。而國內二三線城市工薪族大部分人的工資都在2-3千元,一線城市也不過7-9千左右,一臺自動售貨機的成本頂幾個月的工資了,自動售貨機的優(yōu)勢不如在日本明顯。所以,自動售貨機要在高收入的地方運營優(yōu)勢才明顯。
但是近兩年來,隨著國民收入的不斷提高,隨著自動售貨機成本的降低、市場的成熟,自動售貨機已經開始慢慢普及,畢竟智能化的自助終端服務是大的趨勢,就像當年大哥大到制冷手機慢慢普及一樣,自動售貨機的普及也算是一場工業(yè)革命了。
說起自動售貨機,在中國見得最多的是零食自販機,里面有餅干、膨化食品等小包裝零食。而在日本,自販機的種類可謂五花八門,從生鮮到熟食、從小零食到大米,甚至到現(xiàn)制作泡面、烏冬面,都能從一臺自動販賣機里“滾”出來。
水果自動販賣機在日本很多地方都有,人們可以隨時補充維生素。蘋果、香蕉、小番茄,一袋袋洗好的水果排排放在貨物架上。就拿蘋果來說,有去皮的、不去皮的,蜂蜜味的、焦糖味的,全都被切成塊狀。吃完一小包蘋果,你就是精致男孩女孩了。
隨著市場上更多的消費者對于自動售貨機有著很好的消費需求,因此龐大的市場發(fā)展賺錢商機使得更多的人選擇自動售貨機,那么對于更多的人來說,怎樣經營才可以更大的賺錢呢,下面我們就來詳細的了解一下:
想要運營好自動售貨機,最主要的在于三個要素,選擇飲料零食自動售貨機的客戶需要注意的是:1、選址問題2、選品問題3、商品利潤
1、選址問題:
首先需選址人流量大的聚集地,比如①車站、機場 ②展館會場 ③商業(yè)區(qū)、旅游景點 ④大街、廣場 ⑤大學、高中 ⑥中學、小學 ⑦醫(yī)院 ⑧辦公室、工廠等。這些地方不僅人流量大,停留時間也長,因此需求性也大。另外,選點位的時候也要看人流量的質量,并不是人多人流量大就一定好,舉個例子,火車站牌處人流量特別大,是大家上下車的地方,但大家都忙著上下車極少會有人停下來買東西,而把自動售貨機放在候車室就要好得多!
2、選品問題
在所投放地了解人群的年齡層次,喜好。如投放于寫字樓、工廠、園區(qū)我們可先做一個市場調查。提前準備好一些小禮品,比如小袋裝的散稱零食、小瓶裝的飲料或者小毛絨玩具,當下比較流行的小東西來吸引客戶做調查問卷,了解客戶的喜好,根據客戶所填資料的比例來選擇商品。投放于游樂園(孩子多的地方),那么糖果的種類就要變多。如投放于老年服務中心,那么軟性易消化的食物是最好的選擇。
有時候一些企業(yè)會花心思在自販機的外觀上,試圖通過外觀吸引消費者購買。事實上,食品本身才是讓消費者復購的原因。
由于放在自販機中,食品飲料處于封閉的環(huán)境,空氣、陽光條件等都和在商超大不同。所以食品自販機的特別需要注意產品的質量問題:不能變質、外觀不能變、口味口感不能變。
3、商品利潤
商品的利潤問題也是能否賺錢的一個關鍵所在,比如糖果和口香糖所回報的利潤遠遠大于所售產品的價值,但是你的銷售規(guī)模要比銷售其他產品大得多,或者你必須在同一位置放置一臺以上的自動售貨機。由于中國飲料市場的價格比較透明,決定了飲料的價格空間,因此銷售食品的利潤是大于飲料的,但是飲料產品的需求量會大于食品。
最后一點,自動售貨機運營過程還需注意幾個數據:
1、營業(yè)總金額:每天、每月銷售總金額 (反應理論銷售額)。
2、實收總金額:每天、每月銷售的實收總金額(反應實際銷售額),發(fā)生數據不一致時,應及時尋找相關原因。
3、補貨次數:每個點位每月的補貨次數。
4、補貨數量:每個點位每月的補貨數量。
5、單次補貨平均值:點位每次補貨的平均數量(瓶或者罐),便于優(yōu)化點位補貨方案,同時觀察點位實際運營情況。
6、平均單價:在設備上銷售的商品的平均零售價,定價參考基準,該數據可對比該地區(qū)、該區(qū)域的消費水平,便于運營商更好的制定合適的價格。
自助售貨機的火是隨著支付系統(tǒng)的發(fā)展支付寶人臉識別,微信掃碼占據了很多支付環(huán)節(jié)!零售業(yè)的發(fā)展,商業(yè)競爭的微利化!人工成本過高,招人也不好招!所以現(xiàn)在自助售貨是趨勢!把握趨勢,就是站在風口上!還是那句話站在風口上豬都會飛,就看你能不能站對位置了。
