3月25日，蒙牛乳業(yè)（2319.HK）發(fā)布2020年財報，收入達(dá)760.348億元，可比業(yè)務(wù)收入同比增長10.6%。財報發(fā)布當(dāng)日，蒙牛股價上漲3.94%。外界認(rèn)為，在行業(yè)市場普遍受到疫情沖擊的2020年，蒙牛這一業(yè)績的實現(xiàn)與其數(shù)智化戰(zhàn)略成功實施密不可分。
25日的業(yè)績發(fā)布會上，蒙牛總裁盧敏放也提到了集團(tuán)對數(shù)智化戰(zhàn)略的重視，2020年蒙牛推進(jìn)了數(shù)字化戰(zhàn)略項目，他親自掛帥抓落實，目前蒙牛已經(jīng)開啟了業(yè)務(wù)中臺、數(shù)據(jù)中臺的“雙中臺”數(shù)智化建設(shè)，上線智慧供應(yīng)鏈試點，通過數(shù)智化工具賦能增效，形成了乳業(yè)新時代的核心競爭力，打造乳企全鏈路數(shù)字化標(biāo)桿，并推動了中國乳業(yè)的進(jìn)一步數(shù)字化升級。
智慧供應(yīng)鏈試點上線 建立數(shù)字化生態(tài)圈
以數(shù)字化的手段，蒙牛推動了乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全面革新。目前，蒙牛已經(jīng)試點上線智慧供應(yīng)鏈體系，實現(xiàn)了產(chǎn)銷協(xié)同、賦能合作伙伴及承運商，以大數(shù)據(jù)融合人、貨、廠元素，實現(xiàn)線路偏移預(yù)警，以更快交付提升了客戶滿意度，節(jié)約了管理成本。
乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈很長，因此對于乳業(yè)而言，蒙牛推動智慧供應(yīng)鏈體系意義更顯重大，通過推行數(shù)字奶源、數(shù)字工廠、智能制造等各個環(huán)節(jié)的數(shù)智化升級，為產(chǎn)業(yè)鏈賦能增效，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈合作共贏。
在奶源端，牧場奶牛的“智能脖環(huán)+智慧供應(yīng)鏈+專屬釘釘”，實現(xiàn)了供需平臺的重構(gòu)；在流通端，蒙牛通過打通供應(yīng)鏈上下游的商流、資訊流、資金流、物流端對端協(xié)同,完成了銷量預(yù)測、布局優(yōu)化、精準(zhǔn)排產(chǎn)、智能訂單、大屏展示五個模塊的建設(shè)內(nèi)容；在工廠端，通過建設(shè)智慧工廠、推廣智慧供應(yīng)鏈、建立數(shù)據(jù)模型和數(shù)據(jù)洞察,蒙牛實現(xiàn)了供應(yīng)鏈模式的重塑,“線上+線下”架通覆蓋全國的生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò),將傳統(tǒng)乳業(yè)變“輕”、變“薄”。
實踐創(chuàng)新模式 業(yè)務(wù)中臺推進(jìn)全鏈路供應(yīng)鏈協(xié)同
2020年，蒙牛通過“數(shù)字化驅(qū)動+運營能力”的服務(wù)模式，建設(shè)起推動端到端全渠道銷售、統(tǒng)一訂單路由分配及履約、全局訂單支撐多端商城、全鏈路供應(yīng)鏈協(xié)同的業(yè)務(wù)中臺，賦能上下游生態(tài)圈中多家合作伙伴，實現(xiàn)產(chǎn)銷協(xié)同。
蒙牛通過實時查看全國收奶情況，為原奶的統(tǒng)籌、調(diào)撥提供數(shù)據(jù)，并可按日智能把控設(shè)備運行時效，進(jìn)行設(shè)備維修質(zhì)檢優(yōu)化，從信息孤島走向產(chǎn)業(yè)鏈的互聯(lián)互通。
2020年突如其來的新冠肺炎疫情，在很大程度上對蒙牛的數(shù)智化建設(shè)成果進(jìn)行了檢驗，而結(jié)果證明蒙牛在疫情中實現(xiàn)了穩(wěn)健發(fā)展，從后臺的生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理，到前端的供應(yīng)鏈調(diào)度，都以穩(wěn)定的抗風(fēng)險能力實現(xiàn)了高效率運轉(zhuǎn)。
在加工領(lǐng)域，作為國家工信部智能制造試點示范企業(yè)以及乳制品智能制造重點支持單位,蒙牛智能制造已經(jīng)重點打造了高科和金華兩個乳制品行業(yè)智能制造數(shù)字化新模式工廠,其中的先進(jìn)經(jīng)驗和管理模式逐漸輻射到旗下其他工廠。今年，蒙牛計劃再推出兩家智能工廠，提高模型成熟度，快速推出業(yè)務(wù)模板。
從消費者出發(fā) 數(shù)據(jù)中臺全面賦能業(yè)務(wù)響應(yīng)
數(shù)智化最終的落腳點是在消費者，蒙牛從“消費者第一第一第一”核心價值觀出發(fā)，通過打通數(shù)據(jù)中臺和業(yè)務(wù)中臺，整合各渠道多源頭數(shù)據(jù)，并結(jié)合算法和模型，為正在運行的業(yè)務(wù)提供預(yù)測和輔助，從而更好實現(xiàn)以高品質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)消費者需求。
結(jié)合數(shù)據(jù)中臺建設(shè)，蒙牛實現(xiàn)了業(yè)務(wù)與數(shù)據(jù)開發(fā)之間的速度匹配，以高效的響應(yīng)力，將“數(shù)據(jù)應(yīng)用和分析決策”能力以快速、準(zhǔn)確、智能、端到端、規(guī)模化的方式賦予業(yè)務(wù)、產(chǎn)生成效。
數(shù)智化大大提升了蒙牛線上線下全渠道訂單和庫存的精準(zhǔn)匹配，通過上下游的協(xié)同，實現(xiàn)“全國一盤棋、渠道路路通”，并能根據(jù)消費者的新變化進(jìn)行不同的品牌觸達(dá)、營銷推廣，實現(xiàn)多種應(yīng)用場景的轉(zhuǎn)化。
“在產(chǎn)業(yè)鏈上實現(xiàn)數(shù)智化，能讓蒙牛更高效把更高品質(zhì)的牛奶供給消費者”，盧敏放表示，最近，蒙牛提出了“再創(chuàng)一個新蒙牛”五年戰(zhàn)略，致力于打造消費者至愛的蒙牛、數(shù)智化的蒙牛、國際化的蒙牛、文化基因強大的蒙牛、更具責(zé)任感的蒙牛，數(shù)智化正是其中的重要未來畫像之一。在2020年實現(xiàn)高質(zhì)量增長的基礎(chǔ)上，未來蒙牛還將持續(xù)深化數(shù)智化實踐，以實際行動推動中國乳業(yè)全面升級，為乳業(yè)強國貢獻(xiàn)力量。
