進(jìn)入四月，成都正式迎來“春糖時間”，第104屆全國糖酒商品交易會徐徐拉開了帷幕，各品牌、商家的酒店展陸續(xù)打響，而西博城場內(nèi)展也將在4月7日正式開展。眾多頭部酒企云集于此，摩拳擦掌，欲在春糖盛宴一展身手。
在眾多頭部白酒品牌的身影中，川酒集團(tuán)尤為亮眼。在疫情給各行各業(yè)帶來巨大沖擊的2020年，川酒集團(tuán)憑借高屋建瓴的戰(zhàn)略逆勢上揚(yáng)，取得了驕人成績：2020年，川酒集團(tuán)全年?duì)I收258億元，同比增長27.8%，利稅達(dá)6億元，其中酒業(yè)營收40億元。
事實(shí)上，自2017年成立至今，川酒集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了“一年一個臺階，三年三大步”的跨越式發(fā)展。2018年，川酒集團(tuán)營收120億元，2019年，營收飆至201.9億元，到了2020年，川酒集團(tuán)已成為全國最大的原酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商，形成川酒“6+1”發(fā)展新格局，并以創(chuàng)新不斷推動行業(yè)發(fā)展。
而此次春糖會，川酒集團(tuán)更是帶來了新驚喜：進(jìn)入2021年，川酒集團(tuán)原酒戰(zhàn)略再深化，直擊原酒C端定制，以“核心產(chǎn)區(qū)、原酒直供”發(fā)展連鎖店面經(jīng)營，將“連鎖+體驗(yàn)+品賞+定制”融為一體。
川酒集團(tuán)為什么能取得諸多亮眼成績，且不斷有創(chuàng)新之舉？亮眼數(shù)據(jù)背后，川酒集團(tuán)又是如何推動白酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的？
立足原酒，從源頭推動產(chǎn)業(yè)升級
企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略先行。川酒集團(tuán)的喜人成績要?dú)w功于川酒集團(tuán)的差異化戰(zhàn)略。川酒集團(tuán)黨委書記、董事長曹勇曾這樣介紹川酒集團(tuán)的差異化戰(zhàn)略：“川酒集團(tuán)能夠在短時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，主要得益于我們以‘釀老百姓喝得起的純糧好酒’為企業(yè)宗旨，做中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)商，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大中小酒類企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，走的是一條區(qū)別于名酒企業(yè)的差異化發(fā)展道路。”
如何實(shí)現(xiàn)“做中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)商”？
首當(dāng)其沖的便是川酒集團(tuán)的原酒優(yōu)勢，從源頭入手，整合行業(yè)優(yōu)質(zhì)原酒，使高質(zhì)量原酒成為行業(yè)發(fā)展的“原動力”。通過強(qiáng)大的整合力，川酒集團(tuán)已成為中國最大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商，目前擁有優(yōu)質(zhì)窖池5萬余口 ，其中30年以上窖池2萬余口，匯聚省內(nèi)外260余家企業(yè)，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展。
如今，川酒集團(tuán)原酒產(chǎn)能約30萬千升，儲能達(dá)到60萬千升。除去“六朵金花”，川酒集團(tuán)及加盟企業(yè)濃香型純糧原酒產(chǎn)能和產(chǎn)值達(dá)全省一半，占全國的三分之一。不僅如此，去年川酒集團(tuán)與山西杏花酒業(yè)集團(tuán)達(dá)成全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作，從此形成了“濃醬清”三香齊放的矩陣式發(fā)展格局，充分提升了川酒集團(tuán)原酒的議價(jià)能力和輻射范圍。
川酒集團(tuán)在整合優(yōu)質(zhì)資源的同時，也推動了原酒的產(chǎn)業(yè)升級——面對原酒行業(yè)存在的“小、散、亂”、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不一、議價(jià)能力差、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等問題，川酒集團(tuán)通過金融、技術(shù)、人才培養(yǎng)等方面的幫扶，為原酒企業(yè)賦能。
同時，川酒集團(tuán)也不遺余力地推動原酒質(zhì)量的提升。為此，川酒集團(tuán)成立了川酒研究院，設(shè)立生產(chǎn)技術(shù)中心、質(zhì)量控制中心、酒體設(shè)計(jì)中心，為川酒原酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)創(chuàng)新、酒體研發(fā)、項(xiàng)目攻關(guān)、人才培養(yǎng)等科技支撐，全面提升四川原酒生產(chǎn)技術(shù)和研發(fā)技術(shù)，努力推進(jìn)并逐步建立起原酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和溯源體系。目前集團(tuán)擁有的國家級評委總數(shù)近20位，在全省酒類企業(yè)中位居前列。川酒集團(tuán)牽頭組建的“中國輕工業(yè)白酒釀造工程技術(shù)研究中心”也被中國輕工業(yè)聯(lián)合會正式認(rèn)定。
原酒C端定制連鎖，開創(chuàng)中國酒類營銷新理念
雖穩(wěn)坐“中國最大原酒生產(chǎn)供應(yīng)商”之位，川酒集團(tuán)卻并未止步于此，其原酒戰(zhàn)略一再深化，以創(chuàng)新推動行業(yè)變革。此次春糖，川酒集團(tuán)重磅推出的C端定制連鎖或成川酒原酒的新增長引擎——以原產(chǎn)地為標(biāo)簽、川酒集團(tuán)為背書，向消費(fèi)者直供高品質(zhì)原酒，打造極致的原酒品賞體驗(yàn)及封壇定制體驗(yàn)。
讓原酒直面消費(fèi)者，在行業(yè)內(nèi)來說尚屬先例，它具有雙重意義。一方面，優(yōu)質(zhì)原酒的稀缺價(jià)值，可以形成市場競爭力，從而成就川酒集團(tuán)自己的原酒品牌，讓川酒集團(tuán)在“差異化道路”上走得更遠(yuǎn)；另一方面，讓更多的消費(fèi)者能品嘗到核心產(chǎn)區(qū)直供的純糧原酒，有助于引導(dǎo)中國白酒市場的價(jià)值回歸。
原酒C端定制連鎖的出現(xiàn)，意味著川酒集團(tuán)再度開創(chuàng)了全新的白酒營銷體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，通過構(gòu)建專業(yè)的原酒銷售平臺，專屬的原酒品賞場所，個性化定制平臺，以白酒為先導(dǎo)，以多香型建立差異化，同時引入啤酒、果酒、米酒等酒種作為延展……一套創(chuàng)新營銷組合拳，讓消費(fèi)者享受到不同尋常的品飲體驗(yàn)，也讓優(yōu)質(zhì)原酒以最直接的方式走近消費(fèi)者，真正讓老百姓品嘗“喝得起的純糧好酒”。
一城一品發(fā)展戰(zhàn)略，讓“國優(yōu)矩陣”全面開花
海納百川，有容乃大。致力于成為“中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)商”的川酒集團(tuán)，優(yōu)勢不僅限于原酒，在成品酒板塊，川酒集團(tuán)也已然形成“全面開花”之勢。“一城一品發(fā)展戰(zhàn)略”具體說來，就是通過與全國各地優(yōu)質(zhì)白酒品牌合作，聚合各地可以作為“城市白酒名片”的品質(zhì)好酒，從而打造“全面開花”的品牌矩陣。
一方面，川酒集團(tuán)致力于復(fù)興老牌名優(yōu)產(chǎn)品，比如被稱為“父輩青春”的成都國民老品牌二峨、“千年敘州府，今朝敘府酒”的宜賓口糧酒敘府……都在川酒集團(tuán)麾下“煥發(fā)了第二春”。另一方面，川酒集團(tuán)也致力于與各地政府攜手，進(jìn)行區(qū)域品牌的孵化與打造——深入挖掘品牌文化內(nèi)涵，并用川酒集團(tuán)的技術(shù)、資源為其注入“新動能”，將品牌產(chǎn)品化、產(chǎn)品品類化、產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)化，從而提升產(chǎn)品競爭力。目前，川酒集團(tuán)已與各地政府合作培育優(yōu)質(zhì)品牌30余個。
如今，川酒集團(tuán)在省內(nèi)已與瀘州、內(nèi)江、達(dá)州、南充、甘孜等地的優(yōu)秀酒企合作，在省外，與山東、西藏、黑龍江、廣東、新疆等地的優(yōu)質(zhì)品牌攜手，復(fù)興、打造了敘府、二峨、赤渡、自然香、雪域雄鷹、云邊藏秘等優(yōu)質(zhì)品牌，已然形成了聲勢浩大的“國優(yōu)品牌矩陣”。
此次春糖將是川酒集團(tuán)“一城一品發(fā)展戰(zhàn)略”和“國優(yōu)品牌矩陣”的首次合體同臺亮相，屆時將會為現(xiàn)場的來賓帶來一場時尚、創(chuàng)意的產(chǎn)品秀。
互聯(lián)網(wǎng)思維賦能，全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)形成
在產(chǎn)業(yè)鏈下游的終端銷售環(huán)節(jié)，川酒集團(tuán)致力于以互聯(lián)網(wǎng)思維重構(gòu)傳統(tǒng)酒業(yè)營銷體系，以創(chuàng)新思維為導(dǎo)向，采取“線上+線下”雙軸模式驅(qū)動營銷，對傳統(tǒng)營銷進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
一方面，川酒集團(tuán)積極布局線上渠道，在天貓、京東、拼多多等電商平臺開設(shè)直營店鋪，充分利用互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)行營銷，降本增效的同時，也擁有了更多觸及年輕人的渠道。
另一方面，川酒集團(tuán)在成都、瀘州等城市開設(shè)“酒倉”實(shí)體店，以酒類新零售模式讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“消費(fèi)升級”，以最實(shí)惠的價(jià)格喝上品質(zhì)好酒。“酒倉”產(chǎn)品品類豐富，包括市面上少見的日本威士忌、韓國清酒等，覆蓋了各年齡、階層的消費(fèi)人群。
目前，“酒倉”產(chǎn)品已覆蓋了全球上百個知名產(chǎn)區(qū)，未來，“酒倉”品牌系列體驗(yàn)店將以四川為中心，通過自建、收購、加盟等形式，逐漸向省內(nèi)外主要城市擴(kuò)展。
如此漂亮的戰(zhàn)略布局，讓川酒集團(tuán)有底氣將目標(biāo)謀向更高更遠(yuǎn)。在2020年總結(jié)暨2021年工作安排會上，四川省酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長曹勇宣布了川酒集團(tuán)“十四五”期間發(fā)展新目標(biāo)：爭取到2025年實(shí)現(xiàn)營收500億元，用5-10年時間邁入國內(nèi)酒業(yè)第一方陣。
僅用三年時間就已證明了自身實(shí)力，川酒集團(tuán)的未來是星辰大海，浩瀚無邊，不可限量。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
