綜述：一線母嬰品牌寶力臣全網(wǎng)首發(fā)——添加鈣鐵鋅的萌寶鮮蛋糕，填補(bǔ)糕點(diǎn)類寶寶膳食市場空白，廣受寶爸寶媽歡迎。
長期以來，寶寶的食品健康和安全問題都是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著寶寶漸漸長大，寶媽們會(huì)逐漸嘗試給寶寶增加輔食，豐富寶寶的膳食種類，增加寶寶攝入營養(yǎng)的途徑。蛋糕口感好、又是有雞蛋、小麥、牛奶等健康原料制作，在寶寶輔食中也頗受歡迎。近日，武漢寶力臣聯(lián)合江蘇大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院碩士研究生田桂華開發(fā)了一款添加鈣鐵鋅的鮮蛋糕，并已在全網(wǎng)首發(fā)。該產(chǎn)品專為萌寶打造，配方簡單、不含蛋糕常用添加劑、輕軟柔嫩、入口有蛋香和奶香，僅上線一周，好評(píng)如潮，銷售量猛增，一度供不應(yīng)求。
寶力臣專注母嬰營養(yǎng)、休閑及輔助食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)，在全國嬰幼兒食品細(xì)分行業(yè)處于引領(lǐng)地位，是一二線城市母嬰系統(tǒng)的零輔食明星品牌、銷冠品牌。近年來，寶力臣潛心研發(fā)新產(chǎn)品并轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上，致力于讓全國的孩子品嘗到美味營養(yǎng)的食品。
這款全網(wǎng)首發(fā)的萌寶鮮蛋糕，力邀擁有7年烘焙業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的江蘇大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院碩士研究生田桂華擔(dān)任研發(fā)和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，她不僅擅長烘焙產(chǎn)品技術(shù)與研發(fā)、也擅長烘焙工廠生產(chǎn)管理，曾參與《烘焙中央工廠設(shè)計(jì)與設(shè)備選型》、《冷凍烘焙技術(shù)與應(yīng)用》的編著，是行業(yè)內(nèi)的資深專家。經(jīng)過多次配方嘗試和反復(fù)的生產(chǎn)調(diào)試，成功推出了全新的寶力臣萌寶鮮蛋糕。
該產(chǎn)品只用雞蛋打發(fā)，雞蛋用量比小麥粉用料大，充實(shí)的蛋香和奶香，更適合口欲期的寶寶食用。此外，使用“減油減糖”配方不膩微甜、口感軟嫩，同時(shí)添加并強(qiáng)化鈣、鐵、鋅營養(yǎng)元素，不添加香精和色素，不添加常用的蛋糕添加劑，并采用非轉(zhuǎn)基因食用植物油制作，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，反式脂肪酸標(biāo)注為0，寶媽們可以安心給寶寶食用。
"品質(zhì)"是寶力臣始終堅(jiān)持不變的信念。寶力臣作為一線大牌，堅(jiān)持自主研發(fā)、自主生產(chǎn)，引進(jìn)先進(jìn)的質(zhì)量控制系統(tǒng)，打造十萬級(jí)凈化生產(chǎn)車間，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝流程管理、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，確保產(chǎn)品的營養(yǎng)與安。車間每日進(jìn)行臭氧環(huán)境消毒殺菌，采用自動(dòng)化設(shè)備包裝且嚴(yán)控人為接觸成品，應(yīng)用了內(nèi)膜脫氧鎖鮮技術(shù)，實(shí)現(xiàn)35天保鮮，確保寶寶吃到的每一口蛋糕都是新鮮的。
寶力臣萌寶鮮蛋糕，改善了米粉、面條寶寶輔食的單一結(jié)構(gòu)，讓寶寶享受健康烘焙的味道，秉持健康、營養(yǎng)、美味一個(gè)都不能少的品牌初心，助力中國寶寶健康成長。
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