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永和食品林建雄:追求卓越,從精選每一粒大豆開始

財訊網(wǎng) | 2021-06-05 10:12:48

經(jīng)過30多年的發(fā)展,永和食品已經(jīng)成為了家喻戶曉的品牌。“永和豆?jié){”餐飲門店遍布全國,而方便快捷的永和豆?jié){粉更是成為了大眾營養(yǎng)早餐的上佳選擇。

那么永和食品何以能不斷取得新突破,成長為如今的國民飲品呢?

這就需要回溯永和食品的發(fā)展歷程了。

在林建雄的老家臺灣永和縣,一群背井離鄉(xiāng)、遠赴臺灣的退役老兵,因為生計的需要,紛紛到永和縣中正橋畔,磨豆?jié){、烤燒餅、炸油條,創(chuàng)辦供應(yīng)早點的攤鋪。這些老兵憑著一顆淳樸真誠的匠心做早餐,磨出的豆?jié){新鮮營養(yǎng)、香濃可口,做出的燒餅油條色澤金黃、松軟酥脆,由此,永和縣豆?jié){享譽臺灣

正是在這營養(yǎng)美味的早餐的陪伴下,林建雄茁壯成長為一個朝氣勃發(fā)的年輕人。懷著對中華傳統(tǒng)美食的深厚感情,他創(chuàng)辦了永和食品的前身——弘奇食品公司。

永和食品的輝煌,還得益于以下幾點:

堅持打造種、產(chǎn)、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈。在種植方面,從源頭做起,精選東北黑土地的非轉(zhuǎn)基因大豆;在生產(chǎn)方面,采用16道精制工藝,去蕪存精,保留大豆精華部分,確保豆?jié){醇厚爽滑的口感;在銷售方面,永和食品堅持把門店開遍全國,讓產(chǎn)品在全國重要KA、高鐵站、各大高校、各大連鎖餐飲和便利機構(gòu)上架,讓消費者能夠最便捷的接觸到永和食品。

積極推動形成商品事業(yè)群和餐飲事業(yè)群雙輪驅(qū)動的良好發(fā)展態(tài)勢。讓產(chǎn)品和門店能夠相得益彰,增強品牌影響力,從多個方面嵌入消費者的生活。

注重技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),在產(chǎn)品和設(shè)備兩個方向上發(fā)力。一方面積極研發(fā)新品,緊跟潮流;另一方面不斷改善生產(chǎn)工藝,不斷提升質(zhì)量安全風(fēng)險控制能力,持續(xù)升級質(zhì)量安全管理體系,讓消費者能喝上安全放心的好豆?jié){。

永和食品成功把創(chuàng)始人的情懷轉(zhuǎn)化成企業(yè)的愿景和使命。以“傳承和發(fā)揚中華民族傳統(tǒng)飲食文化,讓消費者能夠快樂地享受健康美食”為企業(yè)使命,以“讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆?jié){”為企業(yè)愿景。正是這樣宏大的使命和崇高的愿景,驅(qū)動著公司上上下下開拓進取,勇于創(chuàng)新,為了讓消費者擁有更安全優(yōu)質(zhì)的食用體驗不懈奮斗。

目前永和食品已經(jīng)陸續(xù)打入美國、英國、意大利、加拿大等20余個國家和地區(qū)的市場,國際品牌影響力不斷增強。衷心祝愿永和食品早日實現(xiàn)“讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆?jié){”的企業(yè)愿景。

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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