“哞……哞……”，低沉卻歡快的牛叫聲喚醒了牧場的清晨，在金谷陽光牧場，3000多頭奶牛井然有序地走上全自動奶臺，工作人員也已經(jīng)就位，為清晨第一輪擠奶做足準(zhǔn)備。行業(yè)頂級專家們早早地穿好了防護(hù)服，分別進(jìn)入犢牛島、飼料庫、泌乳牛舍等操作場所，用各自精通的專業(yè)知識對牧場進(jìn)行觀察、采樣、分析，對牧場管理給予有針對性的提升指導(dǎo)。
行業(yè)專家現(xiàn)場評估
這是蒙牛集團(tuán)開展“技術(shù)降本”行動的一幕場景，6月15日-17日，蒙牛聯(lián)合國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家，深入金谷陽光牧場和興安盟突泉縣眾興牧場，針對牧場奶廳、奶牛健康、舒適度管理、料槽管理、泌乳牛飼養(yǎng)管理、奶牛繁殖管理、TMR制作、飼料原料及配方、生物安全和現(xiàn)場管理等方面進(jìn)行實(shí)地評估幫扶，全方位助力牧場降本增效。
本次活動環(huán)節(jié)包括現(xiàn)場評估、疑難解答、評估匯報(bào)、承諾保證多個(gè)環(huán)節(jié)。在評估現(xiàn)場中，各位專家現(xiàn)場實(shí)施配方體檢，結(jié)合多方位數(shù)據(jù)科學(xué)分析，為牧場提出多個(gè)降本增產(chǎn)良策。專家評估通過指標(biāo)監(jiān)測篩查以及牛群結(jié)構(gòu)分析，提出了飼料替換、牛群置換等方案，這樣既能減少牧場粗飼料浪費(fèi)，又能在平衡營養(yǎng)基礎(chǔ)上進(jìn)一步控制成本，使牧場生產(chǎn)效率發(fā)揮到最大化。現(xiàn)場的牧場管理人員認(rèn)真地聽講，并進(jìn)行了詳細(xì)記錄，以前不懂的疑惑當(dāng)場就向?qū)＜姨釂?，問題都得到了妥善解決，他們紛紛表示將按照專家們的指導(dǎo)，糾錯查偏，完善管理，增牛補(bǔ)欄，把牧場建設(shè)得欣欣向榮。
蒙牛奶牛研究院專家對日糧實(shí)施“體檢”
中國人的奶瓶子要牢牢握在自己手中，這是蒙牛集團(tuán)作為乳業(yè)“國家隊(duì)”的時(shí)代使命。從根本上提升中國奶業(yè)的核心競爭力，讓優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)自本土的理念也已成為奶業(yè)振興的共識。從2021年2月開始，蒙牛集團(tuán)面向全國合作牧場，發(fā)起“技術(shù)降本”系列行動，目前已經(jīng)收到了實(shí)效，試點(diǎn)牧場奶牛單產(chǎn)平均提升2公斤以上，公斤奶成本平均降低0.10-0.15元。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系辦公室主任、奶業(yè)技術(shù)服務(wù)聯(lián)盟秘書長楊敦啟在行動參與中表示，要以系統(tǒng)性思維考慮和提升奶牛舒適度，充分發(fā)揮奶牛高產(chǎn)高效能力，實(shí)現(xiàn)牧場高質(zhì)量發(fā)展。
眾專家助力牧場伙伴降本增產(chǎn)
在剛剛結(jié)束的蒙牛集團(tuán)助力牧場伙伴高質(zhì)量發(fā)展大會上，蒙牛集團(tuán)副總裁趙杰軍表示：“蒙牛集團(tuán)將通過行業(yè)首創(chuàng)的方案解決牧場購牛、資金、技術(shù)等行業(yè)核心瓶頸問題，推動牧場增牛補(bǔ)欄，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”其中技術(shù)助力部分，將通過整合國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)力量，特別聘請20余家合作單位50多位專家，實(shí)地解決牧場疑難問題，通過蒙牛奶牛研究院、專業(yè)技術(shù)工程師團(tuán)隊(duì)、呼秀齊學(xué)院、愛養(yǎng)牛“牛人慧線上培訓(xùn)”等舉措，打造全方位的牛人培養(yǎng)體系。此次蒙牛聯(lián)合國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家走進(jìn)金谷陽光牧場和興安盟突泉縣眾興牧場進(jìn)行幫扶，送去技術(shù)降本的“金鑰匙”正是對牧場伙伴高質(zhì)量發(fā)展大會的生動實(shí)踐。
在行業(yè)龍頭蒙牛集團(tuán)的引領(lǐng)下，在產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴的鼎力支持下，一幅牧業(yè)向陽發(fā)展的藍(lán)圖已經(jīng)繪就，即將攜手奔向奶業(yè)振興的美好未來！
