柴米油鹽醬醋茶,家家戶戶少不了它。調(diào)味品,日常生活中每天用量也許不多,但其卻是必不可少的。隨著消費(fèi)升級,我國消費(fèi)者對于“口味”的要求不斷提升,各類調(diào)味品的使用量也在逐年攀升。根據(jù)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù),中國調(diào)味品人均消費(fèi)量在過去14年間實現(xiàn)了翻倍增長,從2006年的5.7千克/年增長至2020年的10.7千克/年,CAGR約為5%。
調(diào)味品在日常生活場景中使用愈來愈頻繁,我國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模也在2020年達(dá)到3950億元,同比增長18.1%。隨著中國家庭人口結(jié)構(gòu)的變化和觀念的發(fā)展,中國調(diào)味品行業(yè)迎來新一輪發(fā)展,市場發(fā)展前景十分廣闊。在調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的數(shù)年間,佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(簡稱“海天味業(yè)”)以醬油入局調(diào)味品行業(yè),旗下的海天醬油,產(chǎn)銷量連續(xù)24年穩(wěn)居全國第一,國內(nèi)市占率約20%。
綜合調(diào)味品行業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)來看,佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(簡稱“海天味業(yè)”)海天味業(yè)除醬油產(chǎn)銷量連續(xù)二十多年領(lǐng)先行業(yè)外,旗下的蠔油、醬料等銷量均在行業(yè)中處于絕對領(lǐng)先地位。2021年,在中國品牌力指數(shù)榜單中,海天味業(yè)在2021C-BPI醬油、蠔油、醬料、食醋行業(yè)品牌排名中均位列第一,其中醬油已蟬聯(lián)11屆榜首。遙遙領(lǐng)先的成績讓海天味業(yè)逐步走上行業(yè)龍頭老大的位置。
隨著“懶人經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,調(diào)味品行業(yè)由單一調(diào)味品催生出復(fù)合調(diào)味料,外賣經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展也讓餐飲行業(yè)逐漸成為調(diào)味市場主要銷售渠道。各大調(diào)味品企業(yè)也在與時俱進(jìn),拓展線上線下銷售渠道,不斷優(yōu)化自身產(chǎn)品,提升產(chǎn)品質(zhì)量,推出更多優(yōu)質(zhì)調(diào)味料,滿足不斷升級的市場需求。
佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(簡稱“海天味業(yè)”)最初以醬油奠定行業(yè)龍頭企業(yè)地位,后續(xù)不斷更新迭代,與時俱進(jìn),推出蠔油、調(diào)味醬、復(fù)合調(diào)味料等產(chǎn)品滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。為提升自身產(chǎn)品品質(zhì),海天味業(yè)通過學(xué)習(xí)先進(jìn)產(chǎn)品線精益求精優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量,投資食醋公司催化自身調(diào)味升級,以期為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)產(chǎn)品,基于這種精益求精的服務(wù)態(tài)度,海天味業(yè)才能使龍頭企業(yè)位置日益鞏固,成為調(diào)味品行業(yè)的“定海神針”。
而在疫情影響之下,今年上半年調(diào)味品行業(yè)遇到了發(fā)展危機(jī),多家上市企業(yè)發(fā)布的半年報呈現(xiàn)“雙減”之勢,佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(簡稱“海天味業(yè)”)借助多年行業(yè)領(lǐng)先經(jīng)驗,以營收利潤雙增結(jié)束上半年征程,為遭受重大打擊的調(diào)味品行業(yè)打了一劑強(qiáng)心針。相信隨著市場復(fù)蘇以及各企業(yè)吸取的經(jīng)驗,調(diào)味品這個日常不可缺少的行業(yè)也一定會重回市場巔峰狀態(tài)。
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