記者15日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，截至11月底，全國(guó)生豬存欄和能繁母豬存欄均已恢復(fù)到常年水平的90%以上，“年底前生豬生產(chǎn)基本恢復(fù)到接近常年水平”任務(wù)提前完成。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)魏宏陽(yáng)在15日舉行的生豬生產(chǎn)形勢(shì)新聞通氣會(huì)上表示，截至11月末，全國(guó)能繁母豬存欄已連續(xù)14個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄已連續(xù)10個(gè)月增長(zhǎng)。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)環(huán)比數(shù)據(jù)推算，11月末全國(guó)能繁母豬存欄超過(guò)4100萬(wàn)頭、生豬存欄超過(guò)4億頭，生豬產(chǎn)能已恢復(fù)到2017年底的90%以上。11月，規(guī)模豬場(chǎng)新生仔豬超過(guò)3100萬(wàn)頭，比年初增長(zhǎng)94.1%。全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)比年初增加1.6萬(wàn)家，散養(yǎng)戶(hù)比年初增加228萬(wàn)戶(hù)。
“照此趨勢(shì)，預(yù)計(jì)明年上半年產(chǎn)能可完全恢復(fù)。”魏宏陽(yáng)說(shuō)，按照6個(gè)月的育肥周期，明年下半年生豬出欄有可能達(dá)到正常年份水平，生豬供應(yīng)將大幅改善。
近段時(shí)間以來(lái)，豬肉供給情況改善明顯。據(jù)了解，全國(guó)生豬出欄已連續(xù)9個(gè)月增長(zhǎng)，11月環(huán)比增長(zhǎng)16%、同比增長(zhǎng)66.1%，是去年四季度生豬產(chǎn)能觸底回升以來(lái)出欄最多的一個(gè)月。隨著前期新增產(chǎn)能陸續(xù)釋放，豬肉價(jià)格已連續(xù)3個(gè)月下降。11月全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格回落至每公斤46.3元。
魏宏陽(yáng)表示，隨著元旦、春節(jié)臨近，消費(fèi)需求將明顯增長(zhǎng)，豬肉供應(yīng)壓力仍然存在。根據(jù)前期數(shù)據(jù)測(cè)算，2021年元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)量將比上年同期增加三成左右，豬肉價(jià)格總體有望低于上年同期水平。
