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疫情下網(wǎng)購:農(nóng)產(chǎn)品供給和消費向線上轉(zhuǎn)移

經(jīng)濟參考報 | 2020-07-30 08:45:22

2020年初,突如其來的新冠肺炎疫情打亂了企業(yè)和商家的新年商業(yè)計劃,卻催化了“云端”的新機遇,諸如電商領(lǐng)域等。阿里巴巴、拼多多等零售巨頭提供的消費大數(shù)據(jù)顯示,截至目前,網(wǎng)絡(luò)零售已基本全面恢復(fù)。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,1月至6月,全國網(wǎng)上零售額51501億元,同比增長7.3%。在直播電商、電商助農(nóng)等新業(yè)態(tài)拉動下,下沉市場重新展現(xiàn)活力;同時,電商進一步深入生產(chǎn)領(lǐng)域,農(nóng)產(chǎn)品供給和消費向線上轉(zhuǎn)移,外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)內(nèi)銷步伐加快,網(wǎng)絡(luò)消費正呈現(xiàn)“農(nóng)貨向上、外貿(mào)向內(nèi)”以及線上線下融合加速的趨勢。

農(nóng)產(chǎn)品供給和消費向線上轉(zhuǎn)移

數(shù)據(jù)顯示,一二線城市用戶依舊是農(nóng)產(chǎn)品線上消費的主力,包括直播帶貨、社區(qū)團購等形式在內(nèi)的電商助農(nóng)新商業(yè)被激發(fā),農(nóng)產(chǎn)品供給和消費均加速向線上轉(zhuǎn)移,電商緩解農(nóng)產(chǎn)品難賣成效明顯。

“我今天是在農(nóng)家給大家做直播。這里的椪柑鮮嫩多汁、口味甘甜,喜歡的朋友請下單。您的每一次購買,都是給農(nóng)戶增加一份收入。”網(wǎng)絡(luò)主播樓恬如拿著椪柑在鏡頭前自然地向粉絲推薦。

像樓恬如一樣,越來越多的年輕人開始通過直播為農(nóng)特產(chǎn)品代言,讓土特產(chǎn)從小山溝飛進了互聯(lián)網(wǎng),通過愈加發(fā)達的物流網(wǎng)絡(luò),進入城市餐桌。

“現(xiàn)在我家蒜頭、土豆、洋蔥等易儲存的農(nóng)產(chǎn)品,都通過網(wǎng)上買。”杭州退休老人王山說,近期網(wǎng)購的山東洋蔥,5斤6.5元包郵到家,品質(zhì)好,折算下來比菜市場都便宜。

“面對疫情期間出現(xiàn)的挑戰(zhàn),在政府扶持、企業(yè)加碼,以及社會各界的共同努力下,包括直播帶貨、社區(qū)團購等形式在內(nèi)的電商助農(nóng)新商業(yè)被激發(fā)。在此過程中,農(nóng)貨上行的道路不僅被拓寬、部分難點被打通,甚至展現(xiàn)出驚人的潛力。”浙江工商大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院教授、佑創(chuàng)新商業(yè)智庫首席專家趙浩興表示。

7月盛夏,正是寧波奉化水蜜桃的熱銷季。“今年我區(qū)水蜜桃栽培面積5.3萬畝,預(yù)計總產(chǎn)量4萬噸左右,總產(chǎn)值為4.70億元。”寧波市奉化區(qū)委副書記、區(qū)長胡永光近期走進拼多多的直播間,用一組數(shù)據(jù)作為開場白,為奉化水蜜桃“代言”。

據(jù)介紹,奉化水蜜桃此前主要布局在長三角市場,為了進一步打通全國大市場,奉化區(qū)政府在供應(yīng)鏈上下了大功夫。其中,政府牽頭量身定制了等級標準和發(fā)貨標準,對各種品級的水蜜桃分別進行統(tǒng)一包裝,同時還優(yōu)化整體物流體系,提升配送效率。目前,快遞成本下降了30%左右,奉化水蜜桃的價格變得更有競爭優(yōu)勢。

寧波奉化供銷電商負責人汪勇感受到農(nóng)貨上行成本越來越低了。他說:“有了更加暢通的供應(yīng)鏈,我們的農(nóng)產(chǎn)品更好賣了。”

“當前電商深入農(nóng)村,讓原本只有本地人吃到的精品水蜜桃以更優(yōu)惠的價格,在上市季就成為其他地區(qū)消費者的選擇。”拼多多新農(nóng)業(yè)農(nóng)村研究院常務(wù)副院長韓東原表示。據(jù)拼多多披露的信息顯示,今年以來,平臺新增涉農(nóng)商家超27萬,超過去年全年新增數(shù)量;而上半年,一二線城市用戶農(nóng)產(chǎn)品消費訂單量占比超過七成,依舊是農(nóng)產(chǎn)品線上消費的主力。由此可見,農(nóng)產(chǎn)品供給和消費均加速向線上轉(zhuǎn)移。

“我們團隊每到一個地方,都希望把當?shù)氐奈锪髂芰?、產(chǎn)品能力、運營能力,注入互聯(lián)網(wǎng)新思維,通過更加規(guī)范化、制度化、市場化的扶貧協(xié)作,帶動當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)扶貧。”阿里巴巴脫貧基金總經(jīng)理王威說,例如甘肅省渭源縣的農(nóng)特產(chǎn)品土豆,在阿里巴巴團隊的幫助下,通過盒馬以及商超自營渠道,將渭源的優(yōu)質(zhì)土豆源源不斷地賣向全國。

電商緩解農(nóng)產(chǎn)品難賣成效明顯。據(jù)淘寶介紹,平臺上有30萬家淘寶店來自農(nóng)村地區(qū),“618”期間1700多款特色農(nóng)產(chǎn)品銷售額同比增長100%。截至6月30日,拼多多自2月以來的相關(guān)助農(nóng)專區(qū)和活動,已累計成交2.5億單,賣出農(nóng)副產(chǎn)品15.8億斤,共推動超過150個特色農(nóng)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品走向全國6億消費者的餐桌,幫扶農(nóng)戶超過52萬戶。

外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)內(nèi)銷步伐加快

疫情成為外貿(mào)企業(yè)加速挖掘內(nèi)需潛力的催化劑。不少外貿(mào)企業(yè)借助電商平臺及網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)紅帶貨、短視頻等新興方式,積極提升線上銷售能力,擴大產(chǎn)品和品牌知名度,拓展國內(nèi)市場。

“這次疫情給我最大的啟示是,國內(nèi)市場、線上渠道都十分重要。”義烏榮豐電子科技有限公司總經(jīng)理季方榮說。榮豐電子是一家美甲用品生產(chǎn)企業(yè),主營產(chǎn)品有甲油膠、美甲儀器、消毒柜等,2019年公司年銷售額超1億元,商品出口世界各地。

榮豐電子有一定內(nèi)銷基礎(chǔ),2016年該企業(yè)開始做自主品牌,但前幾年內(nèi)銷份額不高,企業(yè)也未重視。季方榮說:“做內(nèi)銷需要考慮設(shè)計、打樣、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)。設(shè)計的產(chǎn)品不僅要符合國內(nèi)市場需求,后續(xù)還要考慮和開拓多種銷售的渠道。因此,我們還要請有經(jīng)驗的設(shè)計師以及銷售團隊,靠我們自己是遠遠不夠的。”季方榮給記者算了一筆賬,僅僅是今年以來轉(zhuǎn)換包裝、更新生產(chǎn)線,該企業(yè)就要投入1000多萬元。

對外貿(mào)企業(yè)而言,疫情成為倒逼企業(yè)加速挖掘內(nèi)需潛力的催化劑。

復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的第一次出差,萬事達(杭州)咖啡機有限公司董事長杜偉就在北京大興機場看到自己企業(yè)的無人販賣咖啡機,他當即在微信朋友圈記錄下驚喜的一刻。“今年疫情正好助推了無人販賣的應(yīng)用場景推廣,單款機器銷售額預(yù)計可超千萬元。”他說。

一款為應(yīng)對疫情推出的防疫分食午餐包,成為杭州臻元休閑用品有限公司的“爆款”,通過網(wǎng)絡(luò)銷售,這款產(chǎn)品將公司今年前5個月的業(yè)績從本來可能面臨的斷崖式下滑扭轉(zhuǎn)為同比增長。該公司董事長毛新雨說:“國家也在鼓勵企業(yè)外貿(mào)轉(zhuǎn)內(nèi)銷,通過這次經(jīng)歷,我們看到不少適銷對路的出口產(chǎn)品可以積極拓展國內(nèi)市場。”

為鼓勵企業(yè)自建國內(nèi)營銷網(wǎng)絡(luò),浙江省提出推動外貿(mào)企業(yè)向線上銷售轉(zhuǎn)型,借助網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)紅帶貨等新興方式,提升拓展網(wǎng)上銷售能力。同時,推廣平臺企業(yè)聯(lián)合出口企業(yè)運作品牌模式和協(xié)同制造模式,支持淘工廠、網(wǎng)易嚴選、聯(lián)華鯨選、順豐優(yōu)選等平臺深化與全省產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)對接合作。

“相關(guān)政策出臺非常及時,給我們想要打開國內(nèi)市場大門的外貿(mào)企業(yè)找到了門把手。”浙江健拓醫(yī)療儀器科技有限公司網(wǎng)銷部部長蘆能江認為,習慣于外貿(mào)接單、生產(chǎn)、營銷模式的企業(yè),需要政府及時引導(dǎo),以適應(yīng)不同的產(chǎn)銷模式。

為順應(yīng)營銷方式和渠道的變化,更精準地對接國內(nèi)市場客戶,不少外貿(mào)企業(yè)已經(jīng)開始嘗試通過直播、短視頻等形式打響產(chǎn)品和品牌知名度。

“不久前,公司在一些短視頻平臺開設(shè)賬號,也嘗試和網(wǎng)紅合作直播帶貨。”杭州久積科技實業(yè)有限公司工作人員李浩說,“轉(zhuǎn)型內(nèi)銷一大關(guān)鍵是消費者對產(chǎn)品品牌的認知度和信任度,這需要時間的積累,而作為企業(yè)來說,首先要保證產(chǎn)品品質(zhì)經(jīng)得起消費者檢驗。”

阿里巴巴介紹,從4月以來的短短幾個月,旗下平臺累計入駐的外貿(mào)工廠已超過28萬家,電商帶動產(chǎn)業(yè)帶C2M訂單增長達500%。今年阿里巴巴將以20場線上展會為“主戰(zhàn)場”,助力外貿(mào)企業(yè)解困并實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

線上線下融合激活新動能

分析人士認為,電商的新趨勢已經(jīng)從單純的線上創(chuàng)新轉(zhuǎn)向線上和線下互動的創(chuàng)新,消費互聯(lián)網(wǎng)正在推動產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)加快發(fā)展,未來應(yīng)鼓勵制造業(yè)和服務(wù)業(yè)向“智造”產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變,為后期消費反彈和經(jīng)濟升級做好準備。

今年電商平臺大規(guī)模上線3D購物,首批采用該技術(shù)的有宜家、顧家等100家品牌。全球知名家居零售商宜家將3000平方米的上海寶山店,按1:1比例復(fù)刻至天貓。上線以來,至少已有500萬人次體驗了天貓3D購“云逛街”。數(shù)據(jù)顯示,通過3D購物,消費者人均加入購物車的商品數(shù)為15件,比之前提升5倍。顧家家居相關(guān)負責人認為,過去家裝電商做不了場景化展示,現(xiàn)在3D購物解決了該難題,未來會加速推進該技術(shù)應(yīng)用。

“疫情之下出現(xiàn)的電商創(chuàng)新,凸顯了現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用與發(fā)展趨勢,而且也凸顯了電商在經(jīng)濟運行過程中的作用。”國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所所長王微表示,從生產(chǎn)到消費、從國內(nèi)到國際、從農(nóng)村到城市,電商全面提升了上線、上云的進程,經(jīng)濟社會運行的信息化、數(shù)字化、智慧化趨勢愈加明顯,數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展步伐進一步加快,在相當程度上反映了消費需求和電商創(chuàng)新的方向,釋放出創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的巨大動能。

王微認為,電商的新趨勢已經(jīng)從單純的線上創(chuàng)新轉(zhuǎn)向線上和線下互動的創(chuàng)新,消費互聯(lián)網(wǎng)正在推動產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)加快發(fā)展。這種創(chuàng)新的范圍從過去以城市為主,向農(nóng)村地區(qū)、中西部地區(qū)下沉,同時實現(xiàn)國內(nèi)市場和國際市場的連通與融合創(chuàng)新。

數(shù)字經(jīng)濟智庫高級研究員胡麒牧建議,國家出臺政策推動經(jīng)營企業(yè)實施數(shù)字化轉(zhuǎn)型,特別是鼓勵小微企業(yè)在線化和數(shù)字化,鼓勵制造業(yè)和服務(wù)業(yè)向“智造”產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變,也為后期消費反彈和經(jīng)濟升級做好準備。

韓東原認為,今年以來,縣域的電商助農(nóng)脫貧意識都有較大幅度提高,但與此同時,縣、鄉(xiāng)、村級的冷鏈物流設(shè)施還較為欠缺,部分縣域農(nóng)產(chǎn)品的分級、打包、質(zhì)檢等體系較為粗放,各地都在廣泛合作補短板。同時,縣域互聯(lián)網(wǎng)人才普遍較為缺乏,培訓(xùn)需求強烈。

目前,農(nóng)村快遞物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)達的地方往往位于東部沿海地區(qū)以及商品農(nóng)業(yè)發(fā)展程度高的地區(qū),這些地區(qū)農(nóng)村電商發(fā)展水平本來就高;而更多快遞物流網(wǎng)絡(luò)薄弱的農(nóng)村地區(qū),卻因為投資回報等問題,物流建設(shè)緩慢,反過來又制約了農(nóng)村電商的發(fā)展。受訪的多位業(yè)內(nèi)人士建議,在農(nóng)貨上行方面,相關(guān)部門出臺激勵政策,在物流用地、財政金融扶持等方面給予支持,鼓勵快遞物流企業(yè)聯(lián)合電商平臺,利用數(shù)字技術(shù)鋪設(shè)更加高效的鄉(xiāng)村快遞物流網(wǎng)絡(luò),確保農(nóng)產(chǎn)品運得出、運得快。(記者 張璇 魏一駿)

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