事件導(dǎo)讀：6月12日晚，北京新發(fā)地批發(fā)市場董事長張玉璽接受媒體采訪的時(shí)候表示，相關(guān)部門抽檢時(shí)從切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，該產(chǎn)品的貨源來自北京深海鮮市場。
目前新發(fā)地市場涉及三文魚的9名相關(guān)人員已接受新冠病毒檢測，結(jié)果暫呈陰性，均處于隔離的狀態(tài)。
受到這個(gè)消息的影響，全國各大商場、超市、餐廳都聞風(fēng)而動(dòng)，連夜迅速下架了三文魚及相關(guān)的產(chǎn)品。
進(jìn)口三文魚切割案板檢測出新冠病毒，到底說明了什么?我們最近還能吃三文魚嗎?
關(guān)于這些網(wǎng)友們所擔(dān)心的事，我們可以從三個(gè)角度來進(jìn)行解讀：
一、三文魚是否會(huì)攜帶新冠病毒
因?yàn)楸本┬掳l(fā)地批發(fā)市場檢測出三文魚案板上存在新冠病毒，許多網(wǎng)友就開始疑慮一個(gè)問題：三文魚上會(huì)攜帶新冠病毒嗎?
甚至我看到有平時(shí)愛吃海鮮的網(wǎng)友發(fā)帖子說，自己最愛的就是三文魚了，前幾天還剛?cè)ゲ宛^吃過，會(huì)不會(huì)中病毒啊?
對(duì)這個(gè)問題，我們應(yīng)該聽聽權(quán)威的專家怎么說。
香港大學(xué)病毒學(xué)教授金冬雁表示，三文魚作為海鮮不太可能是一種傳染源，因?yàn)轸~類屬于低等生物，它們把病毒傳染給人的情況幾乎沒有發(fā)生過。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅表示，三文魚大概率不是被新冠病毒感染了，而只是被新冠病毒污染了。
從專家們的表態(tài)來看，三文魚可能不是病毒的載體，但卻有可能成為病毒的傳播媒介。
例如病毒附在其表面上，通過冷鏈運(yùn)輸后延長了存活期，最終病毒被遺留在案板。
因?yàn)槲覀儚男侣効梢灾?，三文魚是進(jìn)口渠道進(jìn)入國內(nèi)的，所以病毒附在上面又和我們國人接觸，進(jìn)而有了感染者，這個(gè)路徑是可能存在的。
不僅僅在國內(nèi)，前段時(shí)間，加納就曾經(jīng)出現(xiàn)過一起1人感染533人的超級(jí)傳播事件，在那次事件就正是發(fā)生在一家魚類的加工廠。
二、三文魚事件提醒我們嚴(yán)防境外輸入壓力依然很大
自3月份以來，國內(nèi)的疫情基本上都是趨近于0的狀態(tài)，許多國人就開始麻痹大意了，口罩也不戴，認(rèn)為疫情絕對(duì)不會(huì)二次擴(kuò)散。
但是我們不要忽略了一點(diǎn)，那就是國外的疫情狀況依然非常嚴(yán)重，比如美國的疫情確診人數(shù)超過了200萬人，死亡人數(shù)超過11萬人，還有俄羅斯、巴西等國家的疫情也不容樂觀，短期內(nèi)看不到控制的跡象。
雖然我們?cè)谌藛T入境的管理上非常嚴(yán)格，但是也不要忘記了現(xiàn)在的全球化不僅僅是人員的全球流動(dòng)，還有許多物品也在流動(dòng)，進(jìn)口三文魚就是個(gè)非常典型的例子。
新冠病毒真的非常狡猾，它很容易通過各種渠道，以我們難以想象的方式，鉆進(jìn)我們的國門。
我注意到有網(wǎng)友提出觀點(diǎn)：從這個(gè)三文魚事件來看，新發(fā)地市場的多例疫情感染，很可能問題出在貨物上。
我覺得不排除這個(gè)可能性，當(dāng)然最終還是需要官方進(jìn)行確認(rèn)，傳染源究竟在哪里。我們需要依據(jù)科學(xué)來追本溯源，不信謠不傳謠，一切以官方結(jié)果為準(zhǔn)。
三、我們是否還能吃三文魚及其他海鮮
因?yàn)樾掳l(fā)地批發(fā)市場三文魚案板檢測出新冠病毒，身邊有不少小伙伴都表示以后再也不敢吃三文魚了。
我個(gè)人的看法是：看問題不能太片面，一棍子打死，還是要客觀理性來對(duì)待。
首先，短期內(nèi)可以不碰三文魚及其他進(jìn)口海鮮。
因?yàn)楸本┬掳l(fā)地市場的那批案板上的三文魚是進(jìn)口的，我們目前并不確定病毒是否由國外進(jìn)口的三文魚上攜帶進(jìn)入了國內(nèi)。
在官方?jīng)]有給出明確的意見之前，建議大家暫時(shí)不吃，即便你是個(gè)海鮮吃貨，這個(gè)時(shí)候還得忍一忍，否則那么多商家下架三文魚也不是鬧著玩。
其次，三文魚本身沒有錯(cuò)，它依然營養(yǎng)又美味。
我們也不要因?yàn)檫@個(gè)事件就否定了三文魚的價(jià)值，三文魚又名大馬哈魚、鮭魚，內(nèi)含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和多種維生素，對(duì)小孩子開發(fā)智力，對(duì)成年人開發(fā)智力這些都十分有幫助。
最后，如果要吃三文魚，盡量不要生吃。
我們知道，新冠病毒在物體表面存活的時(shí)間可以從幾小時(shí)到幾天不等，冰鮮的三文魚是空運(yùn)過來，還有低溫環(huán)境保護(hù)，病毒理論上是可能存活下來的。
所以近段時(shí)間及時(shí)要吃三文魚或其他海鮮，我們也不要生吃，等官方給消息以后再?zèng)Q策不遲。
寫在最后
對(duì)于這個(gè)事件，希望我們國人引起高度的重視，平時(shí)的日常防護(hù)還是需要做到位，盡量出門戴口罩，回家勤洗手，尤其是制作食物前后要洗手。
疫情一天不結(jié)束，我們就一天不能放松警惕。
