黑色，是亞冬會(huì)會(huì)徽中的主體顏色標(biāo)志，也代表了再次主辦亞冬會(huì)的哈爾濱這座冰城的特色資源，即松嫩平原廣袤的黑土地。今天就從黑土地、黑科技、黑色資源的轉(zhuǎn)型帶大家了解亞冬會(huì)里的中國(guó)腳步。
跟隨記者的鏡頭去探訪運(yùn)動(dòng)員村，探尋這些“土生土長(zhǎng)”的特色食材如何演繹“黑土新韻”，看黑龍江如何用“舌尖上的創(chuàng)新”款待八方來客。
總臺(tái)央視記者 周培培：這里是本屆亞冬會(huì)的運(yùn)動(dòng)員村之一，華旗飯店，也是最早開村、服務(wù)時(shí)間最長(zhǎng)、入住人數(shù)最多的一個(gè)運(yùn)動(dòng)員村。這里是運(yùn)動(dòng)員餐廳，運(yùn)動(dòng)員們吃的有哪些來自黑土地呢?不用說，我國(guó)東北大糧倉的米面、五谷雜糧那肯定是榜上有名，特別是香甜軟糯的五常大米一定要嘗。
餐廳中央有一幅巨幅的壁畫，是特色的黑龍江雪鄉(xiāng)，小木屋和灌木叢被厚厚的大雪覆蓋形成了蘑菇狀。在這里，中外運(yùn)動(dòng)員們不僅能看到這種雪頂?shù)?ldquo;白蘑菇”美景，還能吃到來自黑土地的黑蘑菇。
總臺(tái)央視記者 周培培：小雞燉蘑菇、鍋包肉、哈爾濱特有的紅腸，都是不能錯(cuò)過的當(dāng)?shù)孛朗场６谌f物皆可燉的東北，運(yùn)動(dòng)員們不僅能夠吃到各具特色的國(guó)際大餐，還能在中餐的各大菜系中，品嘗到特色的黑龍江鐵鍋燉，豬肉燉粉條、牛肉燉柿子，蝦仁燉凍豆腐，嘎嘎香的東北菜，保準(zhǔn)讓你胃口大增。
廚師長(zhǎng)王鋼說，他們從去年3月就開始制定菜單。在最終確定的運(yùn)動(dòng)員菜單里，東北菜占到了大約三分之一。
總臺(tái)央視記者 周培培：運(yùn)動(dòng)員們飲食很嚴(yán)格，但提升幸福感的甜品怎么能少。蔓越莓甜點(diǎn)就是其中之一，可能大家不知道，這里的蔓越莓并不需要漂洋過海，而是來自咱黑土地的饋贈(zèng)。
“一兩土二兩油”說的是黑土地有多肥沃。作為農(nóng)業(yè)大省，黑龍江不僅是保障國(guó)家糧食安全的壓艙石，這片黑土地還在不斷出新。以往，我國(guó)只能進(jìn)口蔓越莓果干，要想吃鮮果，只能出國(guó)。而如今，蔓越莓鮮果已經(jīng)源源不斷產(chǎn)自我國(guó)寒地黑土的最東極。
總臺(tái)央視記者 周培培：早上6:40，將近零下30攝氏度的撫遠(yuǎn)，迎來了我國(guó)第一抹朝陽。作為我國(guó)陸地的最東端，黑龍江和烏蘇里江在這里交匯，不僅帶來了豐富的淡水魚資源，特別的氣候，還吸引上過太空的蔓越莓在這里安了家。
總臺(tái)央視記者 周培培：在我身后就是一片蔓越莓的種植基地。4200畝黑土地被大雪覆蓋，下面正是正在冬眠的蔓越莓。零下將近30攝氏度到底有多冷呢，您看，潑水成冰，蔓越莓就是在這樣的環(huán)境里成長(zhǎng)。
農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的80后程正新，2014年被一家種植企業(yè)引回到家鄉(xiāng)撫遠(yuǎn)，作為技術(shù)員開始試種蔓越莓。在科技的助力下，蔓越莓進(jìn)口枝條孕育出的蔓越莓在中國(guó)黑土地上長(zhǎng)得出人意料的好。經(jīng)過十年的努力，蔓越莓鮮果的產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)六連豐，2024年產(chǎn)量超過3000噸，經(jīng)濟(jì)效益是種植大豆的將近100倍。而今程正新還有更大的愿望。
為了提高單產(chǎn)，在政府、科研機(jī)構(gòu)等多方共同努力下，15萬粒蔓越莓的種子分批飛向太空，進(jìn)行太空育種，開啟天選之“子”的種子優(yōu)選階段。
總臺(tái)央視記者 周培培：這就是2022年底，跟隨神舟十四號(hào)返回地球的第一批蔓越莓種子萌發(fā)的幼苗，長(zhǎng)了一年多，株高在10多公分，它還要等兩年才能結(jié)果。前不久，第三批上過太空的蔓越莓種子，剛剛回到哈爾濱，科研人員正在加緊進(jìn)行育種實(shí)驗(yàn)。
黑科技賦能冰雪盛會(huì) 重新定義冰雪經(jīng)濟(jì)
本屆亞冬會(huì)不僅是一場(chǎng)體育盛宴，更是一場(chǎng)科技盛宴，有賽場(chǎng)看得見的應(yīng)用，也有看不見的未來黑科技。從會(huì)“察言觀色”的智能冰墻，到能“感知心跳”的互動(dòng)地臺(tái);從“七十二變”的燈光秀場(chǎng)，到“耳聽八方”的聲控裝置，黑科技正在重新定義冰雪運(yùn)動(dòng)和冰雪經(jīng)濟(jì)的未來。
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總臺(tái)央視記者 周培培：在冰雪大世界的入口處，有兩面炫彩冰墻，它其實(shí)是人數(shù)經(jīng)過多少的這種溫度檢測(cè)計(jì)，當(dāng)經(jīng)過它的人比較少的時(shí)候，就是綠色、藍(lán)色這種冷光源的循環(huán)變化。如果人變多，它就會(huì)紫色和紅色這種暖光源的交替變化，其實(shí)它背后就有一種黑科技。
哈爾濱工業(yè)大學(xué)張海峰教授告訴我們，給游客和管理方提供預(yù)警，秘訣就是冰墻上的這個(gè)小盒子，它就像一只“眼睛”，能實(shí)時(shí)看到觀眾人數(shù)，而旁邊的這個(gè)機(jī)柜里裝的27通道箱，就是指揮燈帶作出反應(yīng)的復(fù)雜大腦了。
在冰雪大世界，不少冰雕景觀附近都有這樣一個(gè)印有雪花標(biāo)志的控制柜。有了這些控制大腦，加上一個(gè)奇妙的手機(jī)地圖，就能瞬間給冰雪大世界換身“皮膚”。
大舞臺(tái)旁邊，有個(gè)游戲互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，只要有人站上中心圓盤，就立刻會(huì)有燈光閃爍和互動(dòng)語音。腳底下，其實(shí)是一項(xiàng)已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化的黑科技。
拍攝時(shí)，冰雪大世界將近零下20攝氏度，凍臉的感受幾分鐘就難以忍受。而這些冰雕里面的黑科技眼睛和大腦們，都要經(jīng)受住將近三個(gè)月、最低零下30多攝氏度的極寒天氣。為此，科研團(tuán)隊(duì)專門選用了工業(yè)級(jí)芯片，確保這些“黑科技大腦”在嚴(yán)寒中也能精準(zhǔn)運(yùn)轉(zhuǎn)。而這款音頻傳感器，埋在在松花江冰面上，區(qū)域內(nèi)只要有人聲，就能驅(qū)動(dòng)亞冬會(huì)的巨型logo有節(jié)奏地變換顏色。除了這些看得見的黑科技，本屆亞冬會(huì)還有看不見的未來科技。
總臺(tái)央視記者 周培培：這個(gè)巨大的雕塑，是1996年第三屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)的會(huì)徽，它身后的哈爾濱冰球館是當(dāng)時(shí)亞冬會(huì)首次在中國(guó)舉辦時(shí)的主會(huì)場(chǎng)，而今年這里將再次成為亞冬會(huì)男子冰球比賽的場(chǎng)館。時(shí)隔29年，哈爾濱再次主辦亞冬會(huì)，來自多個(gè)高校的黑科技加持，讓亞冬會(huì)的比賽場(chǎng)館更加智慧。
哈爾濱冰球館內(nèi)，幾百個(gè)這樣的中國(guó)聯(lián)通小盒子，可以提供一個(gè)全覆蓋的5GA體驗(yàn)。
這是相隔僅不到十米，有冰車作業(yè)、設(shè)備運(yùn)行等環(huán)境噪聲，再疊加電吹風(fēng)等模擬噪聲之后的通話效果，根本聽不清楚對(duì)方在說什么。而當(dāng)雙方只要打開一個(gè)特別的系統(tǒng)后，通話聲音立馬變得清晰起來。
北京理工大學(xué)信息與電子學(xué)院教授 費(fèi)澤松：我們?cè)谌轿迥曛熬烷_展了針對(duì)體育場(chǎng)館這種特殊場(chǎng)景，結(jié)合人工智能技術(shù)，提出了抗噪聲語音通信技術(shù)。學(xué)習(xí)了100多種噪聲，比如說像亞冬會(huì)觀眾的歡呼聲、運(yùn)動(dòng)員的吶喊聲和現(xiàn)場(chǎng)廣播交織在一起，那么我們通過去背景噪聲的算法來提升通話的質(zhì)量。
同樣，在哈爾濱冰球館，另一項(xiàng)黑科技讓無人機(jī)在室內(nèi)“長(zhǎng)了眼”，突破了室內(nèi)衛(wèi)星信號(hào)弱無人機(jī)無法起飛的行業(yè)痛點(diǎn)難題。團(tuán)隊(duì)研發(fā)了5G+北斗室內(nèi)外連續(xù)高精度定位技術(shù)，為賽事的安全管理及應(yīng)急保障提供了強(qiáng)大數(shù)據(jù)支持。
北京郵電大學(xué)博士后 張耀：強(qiáng)大的5G網(wǎng)絡(luò)，能夠把無人機(jī)前端采集到的這些信息傳遞到我們的服務(wù)器。我們通過無人機(jī)快速建圖，可以做到一個(gè)實(shí)時(shí)的數(shù)字孿生系統(tǒng)，在北斗信號(hào)觸及不了的地方，完成從室內(nèi)到室外連續(xù)的無人自主的作業(yè)。通過室內(nèi)導(dǎo)航的技術(shù)，把觀眾引導(dǎo)到他自己所想要去的座位上來，來提升我們觀眾的觀賽體驗(yàn)，和我們管理方對(duì)于整個(gè)場(chǎng)館運(yùn)行和人流運(yùn)行當(dāng)中的一個(gè)實(shí)時(shí)掌握。
黑色能源轉(zhuǎn)型支撐賽事 工業(yè)升級(jí)賦能文化
亞冬會(huì)的背后，少不了能源的支撐。提起哈爾濱，大慶油田等黑色能源支柱不得不提。新時(shí)代，黑色資源也在華麗轉(zhuǎn)型，以另一種方式保障亞冬會(huì)的順利進(jìn)行。
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位于哈爾濱的黑龍江省冰上訓(xùn)練中心，今年將承擔(dān)速度滑冰、短道速滑、花樣滑冰三項(xiàng)比賽，共有27塊金牌將在這里產(chǎn)生。除了場(chǎng)館的基礎(chǔ)改造，冰面質(zhì)量對(duì)運(yùn)動(dòng)員出成績(jī)至關(guān)重要。
90后制冰師劉天陽告訴我們，除了制冷機(jī)、水質(zhì)以及冰刀等因素，水溫也是影響冰面質(zhì)量的一個(gè)重要細(xì)節(jié)。作為哈爾濱派出的兩名制冰師之一，劉天陽曾參與北京冬奧會(huì)，在“冰絲帶”國(guó)家速滑館負(fù)責(zé)制冰和澆冰，打造和維護(hù)“最快的冰”。
因?yàn)閳?chǎng)館改用燃?xì)?，才有了完美的冰面。而除了黑龍江省冰上?xùn)練中心，本屆亞冬會(huì)火炬場(chǎng)所、開閉幕式場(chǎng)館、冰球比賽場(chǎng)館等數(shù)十家單位都使用天然氣，這樣的改變，其實(shí)背后是哈爾濱黑色能源支柱的轉(zhuǎn)型發(fā)展。
大慶油田天然氣分公司營(yíng)銷部主任 魏洪戰(zhàn)：我們由一油獨(dú)大轉(zhuǎn)變?yōu)?，現(xiàn)在的油氣并舉，新能源作為補(bǔ)充，提供更多的清潔能源。對(duì)于亞冬會(huì)我們大慶油田做足了準(zhǔn)備，整個(gè)天然氣系統(tǒng)每天都得有將近2000人24小時(shí)值守。組織四種氣源，油田自產(chǎn)氣可以供到整個(gè)黑龍江省天然氣的99%，供給哈爾濱亞冬會(huì)保供的氣達(dá)到了總量的35%。
能源轉(zhuǎn)型支撐賽事，工業(yè)升級(jí)賦能文化。哈爾濱的“科技名片”還藏在本屆亞冬會(huì)吉祥物里，限量版隱藏款盲盒手辦——鋁鎂俠“濱濱和妮妮”。
總臺(tái)央視記者 周培培：這是鋁鎂俠濱濱。它和本屆亞冬會(huì)普通的吉祥物手辦不一樣的，除了這身銀色的盔甲之外，最厲害的就是它的底座了，上面寫著“共和國(guó)銀色之柱”，因?yàn)樗牟牧希臀疑磉呎谏a(chǎn)的我國(guó)C919大飛機(jī)兩個(gè)翅膀的鋁合金材料是同款。
作為新中國(guó)鋁鎂加工業(yè)的搖籃，東北輕合金有限責(zé)任公司成立73年來，從“兩彈一星”到載人航天，從高鐵到大飛機(jī)，鋁合金材料不斷突破，還通過智能化改造，降低能耗、提升生產(chǎn)效率，一條產(chǎn)線從原來的200人精簡(jiǎn)至30人。
今年，造火箭、衛(wèi)星的這些航空航天邊角料再次循環(huán)利用，為哈爾濱第九屆亞冬會(huì)貢獻(xiàn)了2025個(gè)吉祥物底座。新征程上，科研人員還希望繼續(xù)加緊研制更輕、更高強(qiáng)度的新一代鋁合金材料。
中鋁集團(tuán)東北輕合金有限責(zé)任公司技術(shù)質(zhì)量中心副主任 付金來：鋁鎂俠的底座就是我們現(xiàn)在成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品，我們一直也在致力于新材料的研制，也希望再一步引領(lǐng)和促進(jìn)國(guó)內(nèi)的鋁合金發(fā)展。希望取代一些低強(qiáng)度鋼，達(dá)到一個(gè)飛機(jī)或者是相關(guān)產(chǎn)品減重的目的，使它飛行的里程或者載人量可能更大，未來用于新的國(guó)家重點(diǎn)型號(hào)設(shè)計(jì)、高端裝備上載人登月等航空航天領(lǐng)域。
