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觀點(diǎn):【麗江這十年】白族女子逛超市 逛出了個(gè)“金點(diǎn)子”

昆明信息港 | 2022-09-05 21:52:35


(資料圖片僅供參考)

1996年高中畢業(yè)后,白族女子姚艷香選擇了外出打拼,到過(guò)蘭坪、文山、昆明等地,干過(guò)百貨批發(fā)、木材加工、藥材種植等,還開過(guò)飯店,積累了一些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

8月30日,姚艷香在“麗江這十年.群眾代表訪談會(huì)”上,講述自己“這十年”的奮斗故事。(本報(bào)記者 王鵬 攝)

做生意之余,和很多愛美的姑娘一樣,姚艷香經(jīng)常去逛超市。別人逛超市,買回了一大堆東西;而她逛超市,卻逛出了個(gè)創(chuàng)業(yè)的“金點(diǎn)子”。她在一些大超市的貨架上看到各種品牌的“下飯菜”很受消費(fèi)者歡迎,一下子就想到了家鄉(xiāng)的山茅野菜?!斑@些不知名的山茅野菜,經(jīng)過(guò)媽媽腌制后就變成了美味佳肴。” 姚艷香說(shuō),這些美味是她“兒時(shí)的時(shí)光”,至今印象深刻。憑借多年的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)的敏銳觀察,她從中嗅到了“商機(jī)”:如果將這些山茅野菜制作成醬腌菜,肯定受消費(fèi)者喜歡;要是形成產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)價(jià)值不可估量。想歸想,真正付諸行動(dòng)那是10多年后的事情了。2008年,經(jīng)過(guò)多方市場(chǎng)調(diào)查,并與家人反復(fù)商量后,姚艷香決定放棄在昆明買房的計(jì)劃,將多年經(jīng)商積攢的錢用于創(chuàng)業(yè)。說(shuō)干就干,雷厲風(fēng)行的她用有限的資金建設(shè)了簡(jiǎn)易廠房,帶動(dòng)農(nóng)戶小規(guī)模試種梅蘭菜,然后收購(gòu)起來(lái)在自己廠里搞研發(fā)、加工?!鞍凑绽弦惠吙诙鄠鞯姆椒ǎM(jìn)行試驗(yàn)、摸索、總結(jié)。”姚艷香介紹說(shuō),為了掌握腌制加工技術(shù),“每天熬到晚上十一二點(diǎn)是常事”。試驗(yàn)的腌制品出來(lái)后,她又請(qǐng)不同的人品嘗,虛心聽取意見建議。經(jīng)過(guò)3年的摸索、努力,發(fā)酵、腌制工藝成熟,口味得到了很多人的認(rèn)可,保質(zhì)期也達(dá)到了12個(gè)月。為防止他人仿制、仿冒,提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,姚艷香做了一件很有先見之明的事:及時(shí)將生產(chǎn)工藝申報(bào)了發(fā)明專利,先后獲得了梅蘭菜、青刺尖、豬肝渣等3項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,以及5項(xiàng)實(shí)用新型發(fā)明專利。小額婦女信貸資金、創(chuàng)業(yè)貸款等惠農(nóng)資金,幫姚艷香解決了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的資金問(wèn)題。2014年,玉龍縣九香河農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立,她擔(dān)任總經(jīng)理。隨后,公司一步步發(fā)展壯大。回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的10多年里,姚艷香不是在廠房里,就是在田間地頭。她與農(nóng)戶打成了一片。從栽種到施肥、技術(shù)管理,她認(rèn)認(rèn)真真給大伙兒作示范,進(jìn)行全程培訓(xùn)。一批“土專家”“田秀才”、種植能手、種植大戶,懂生產(chǎn)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的鄉(xiāng)村振興人才,和她一起從土地里成長(zhǎng)了起來(lái)。姚艷香的公司與農(nóng)戶簽訂了種收合同,按照市場(chǎng)保護(hù)價(jià)收購(gòu),及時(shí)將收購(gòu)資金支付給農(nóng)戶,讓農(nóng)戶吃下“定心丸”,做到安心種植、放心種植、專心種植。企業(yè)每年帶動(dòng)1000人次農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè),讓村民不用出遠(yuǎn)門就能在家門口掙錢?!?0年中,經(jīng)歷了太多的辛酸苦辣,但看到我的產(chǎn)品在市場(chǎng)暢銷,得到了許多農(nóng)戶的信任,把農(nóng)戶家的原材料經(jīng)過(guò)加工變成美味的產(chǎn)品,我心里有說(shuō)不出的高興,覺(jué)得自己做對(duì)了?!币ζG香說(shuō)。

采寫:麗江日?qǐng)?bào)全媒體記者 王鵬

校對(duì):和玉松

二審:和繼賢

標(biāo)簽: 發(fā)明專利 加工技術(shù) 口耳相傳

  • 標(biāo)簽:發(fā)明專利,加工技術(shù),口耳相傳

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