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11月5日，在上海舉辦的第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“進(jìn)博會(huì)”）開展首日，云南（中華）老字號(hào)步行街展示展演館，8家云南（中華）老字號(hào)組團(tuán)以其傳承的文化理念、非遺技藝及獨(dú)特產(chǎn)品，迎接國(guó)內(nèi)外八方來(lái)賓，向世界傳遞云南的一份心意。
本屆進(jìn)博會(huì)，云南以“七彩云南?千年滇韻”為參展主題，參加人文交流活動(dòng)老字號(hào)及非遺展示，8家云南（中華）老字號(hào)和10個(gè)云南非遺項(xiàng)目共同亮相進(jìn)博會(huì)國(guó)際舞臺(tái)，充分利用進(jìn)博會(huì)人文交流平臺(tái)，講好云南老字號(hào)故事、演繹滇韻非遺之美、推動(dòng)云品銷往全球。
云南得天獨(dú)厚的氣候和生物多樣性的自然資源，造就了享譽(yù)中外的優(yōu)質(zhì)云品。這一次參加進(jìn)博會(huì)人文交流項(xiàng)目，以云藥、云茶以及食品加工等相關(guān)行業(yè)的老字號(hào)云品為主，以“打包一份云南心意”為主題，帶來(lái)了傳承技藝和招牌產(chǎn)品，吸引海內(nèi)外來(lái)賓駐足了解和體驗(yàn)。
在云南（中華）老字號(hào)展示展演館現(xiàn)場(chǎng)，人頭攢動(dòng)，人氣爆棚。騰藥牌美洲大蠊獲云南省“10大名藥材”稱號(hào)，這次在中華老字號(hào)云南騰藥的展位，展示美蠊系列日化保健品，現(xiàn)場(chǎng)推出幾大盤“油炸美洲大蠊”美食，讓來(lái)賓們?nèi)滩蛔∑穱L一下。而在昆藥集團(tuán)的展位上，很多來(lái)賓圍觀一場(chǎng)“中華老字號(hào)昆中藥傳統(tǒng)中藥制劑”之大蜜丸制作，據(jù)說(shuō)該技藝已傳承600多年。在普洱景谷李記谷莊展位上，家族第五代傳承人現(xiàn)場(chǎng)演繹云南省級(jí)非遺——團(tuán)茶制作技藝，讓在場(chǎng)來(lái)賓贊嘆不已。
此外，來(lái)賓現(xiàn)場(chǎng)品茗了誕生于清朝道光年間、御用貢茶老字號(hào)“車順號(hào)”的茶韻，品嘗了中華老字號(hào)昭通月中桂綠豆糕，曾多次獲得國(guó)家部委獎(jiǎng)項(xiàng)的通?！靶闵脚啤倍鼓牵珖?guó)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地——羅平縣云嶺蜂業(yè)蜂蜜產(chǎn)品以及誕生于清朝宣統(tǒng)的萬(wàn)和昭通醬。
在云南省商務(wù)廳的支持和指導(dǎo)下，云南省個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)老字號(hào)專委會(huì)組織昆藥集團(tuán)股份有限公司、云南騰藥制藥股份有限公司、勐臘縣易武車順號(hào)茶莊、普洱景谷李記谷莊茶業(yè)有限公司、羅平縣云嶺峰業(yè)工貿(mào)有限公司、通?？h豆沫糖糕點(diǎn)廠、昭通月中桂食品有限責(zé)任公司、昭通萬(wàn)和食品有限公司等八家云南（中華）老字號(hào)企業(yè)參展，進(jìn)行集品牌宣傳、文化交流、技藝展示、產(chǎn)品推廣為一體的人文商貿(mào)交流，推動(dòng)老字號(hào)煥發(fā)新活力、增強(qiáng)新動(dòng)能、實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。
編輯：陳薈吉審核：徐鳳祥