豬腳湯里面可以放什么東西_豬腳湯

(資料圖)

1、清燉豬腳湯做法：

2、1：選豬蹄時盡量選擇豬的前蹄，切塊清洗干凈，晾干水分。

3、2：倒入啤酒和白醋，把豬蹄和這兩樣攪拌均勻，腌制二十分鐘左右。

4、3：腌制好之后清洗干凈，用冷水下鍋，加入生姜，用大火燒開然后再焯兩分鐘。

5、4：等到豬蹄清洗完之后，下鍋加上一些準(zhǔn)備好的燉豬腳調(diào)味料，用小火燉40分鐘之后，等到豬蹄爛了就可以加入調(diào)味品直接出鍋就可以了。

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