(資料圖片)
OH是羥基。羥基-OH，又稱氫氧基，是一種常見的極性基團(tuán)。羥基主要有醇羥基，酚羥基等。是由一個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子組成的一價(jià)原子團(tuán)（—OH）。羥基與水有某些相似的性質(zhì)，羥基是典型的極性基團(tuán)，與水可形成氫鍵，在無(wú)機(jī)化合物水溶液中以帶負(fù)電荷的離子形式存在（OH-1），稱為氫氧根。
羥基是什么
羥基是有機(jī)化學(xué)中的一個(gè)基團(tuán)，化學(xué)式為-OH，由氫原子和氧原子組成。它是醇類化合物的基本結(jié)構(gòu)單元，也是許多其他有機(jī)物中的重要官能團(tuán)。羥基的英文名稱是hydroxyl group。
在有機(jī)化學(xué)中，羥基通常與碳原子結(jié)合，形成羥基化合物。最常見的羥基化合物就是醇類化合物，包括甲醇、乙醇等。此外，羧酸、醛、酮等也含有羥基官能團(tuán)。
在生物化學(xué)中，羥基是生命活動(dòng)中非常重要的化學(xué)基團(tuán)。例如，葡萄糖分子中有5個(gè)羥基，它們參與了生命活動(dòng)中許多關(guān)鍵反應(yīng)，包括合成多糖、脂肪酸和核酸等。
