進(jìn)化是事物發(fā)展的自然規(guī)律與基本邏輯,嚴(yán)復(fù)在翻譯《天演論》時(shí)借一句耳熟能詳?shù)摹拔锔?jìng)天擇,適者生存”揭示了這一理念。而從發(fā)展進(jìn)程看,白酒同樣在不斷進(jìn)化,在進(jìn)化過(guò)程中適應(yīng)客觀環(huán)境變化、渠道變革與消費(fèi)升級(jí)。
就品類(lèi)進(jìn)化的態(tài)勢(shì)來(lái)看,光瓶酒無(wú)疑是進(jìn)化演變最為清晰的白酒品類(lèi)之一。從平價(jià)到高線、從補(bǔ)充到主流,產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升、品牌陣營(yíng)持續(xù)擴(kuò)容,在近70年來(lái)引領(lǐng)白酒剛需市場(chǎng)、近20年來(lái)直擊大眾消費(fèi)痛點(diǎn)、近5年來(lái)掀起高線光瓶風(fēng)潮、近兩年來(lái)催動(dòng)百元價(jià)格帶風(fēng)起云涌。
對(duì)于光瓶酒賽道進(jìn)化趨勢(shì)的研判,敘府酒業(yè)則有自己的獨(dú)到思考。
在細(xì)判光瓶酒品類(lèi)“質(zhì)、價(jià)”持續(xù)進(jìn)化的趨勢(shì)下,敘府酒業(yè)煥新推出了“經(jīng)典白蓋”,以品質(zhì)為內(nèi)核、品位為外延,站位百元價(jià)格帶,應(yīng)對(duì)以品質(zhì)為核心的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與品類(lèi)進(jìn)化趨勢(shì),不斷夯實(shí)企業(yè)發(fā)展底盤(pán)。
源于經(jīng)典,超越經(jīng)典
敘府經(jīng)典白蓋何以為經(jīng)典?
40年前,敘府“火曲”身著白色禮帽與一襲紅衣,登臨國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)的紅毯,被社會(huì)大眾所熟知。40年后,敘府酒業(yè)“繼老味、續(xù)名優(yōu)”,煥新推出了定位于“品質(zhì)光瓶經(jīng)典款”的經(jīng)典白蓋。
而敢于定位“品質(zhì)光瓶經(jīng)典款”,經(jīng)典白蓋的底氣是什么?答案是基于“老名優(yōu)、老工藝、老窖池、老味道”鑄就的“時(shí)代經(jīng)典、技藝經(jīng)典、品質(zhì)經(jīng)典與口碑經(jīng)典”。
敘府·經(jīng)典白蓋產(chǎn)自扎根宜賓產(chǎn)區(qū)的敘府酒業(yè),敘府不僅是“川酒小金花”領(lǐng)袖品牌,也曾連續(xù)兩屆蟬聯(lián) “國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)”,摘得“中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒”稱(chēng)號(hào),是名副其實(shí)的老牌國(guó)優(yōu)酒企,擁有深厚的品牌基礎(chǔ)。敘府·經(jīng)典白蓋由“火曲”煥新而來(lái),是敘府酒業(yè)歷經(jīng)40年再度鑄就的時(shí)代經(jīng)典。
作為敘府酒業(yè)踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的宗旨、傳承發(fā)揚(yáng)宜賓產(chǎn)區(qū)數(shù)千年的傳統(tǒng)釀造工藝的結(jié)晶,敘府·經(jīng)典白蓋經(jīng)原生老窖池發(fā)酵、升華,在山體洞藏老熟、陳化,具有“窖香濃郁,陳香幽雅,醇厚豐滿(mǎn),落口甘洌,余味悠長(zhǎng),飲后輕松”典型的五糧濃香風(fēng)格,是敘府酒業(yè)40年傳承的技藝經(jīng)典。
而依托敘府酒業(yè)翠屏山產(chǎn)區(qū)和李莊產(chǎn)區(qū)兩大原酒基地,以及5500余口優(yōu)質(zhì)窖池和傳承不間斷的古窖池群的基礎(chǔ),經(jīng)典白蓋臻選小麥、大米、玉米、高粱、糯米五糧精華,融合岷江、金沙江和長(zhǎng)江的生態(tài)水源,堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵,是敘府酒業(yè)40年堅(jiān)守的品質(zhì)經(jīng)典。
此外,在包裝設(shè)計(jì)上敘府·經(jīng)典白蓋延續(xù)經(jīng)典“火曲”的質(zhì)樸,白蓋綠玻工農(nóng)瓶的返璞歸真亦顯清雅簡(jiǎn)約。將宜賓特產(chǎn)、酒都地標(biāo)、五糧釀造等元素融入瓶身,不僅代表著對(duì)敘州府千年釀酒文化和古法工藝的敬畏傳承與創(chuàng)新發(fā)揚(yáng),更述說(shuō)著自身“品質(zhì)自信、工藝自信與品牌自信”的從容。
40年前,經(jīng)典“火曲”深受行業(yè)和消費(fèi)者信任,并俘獲了一大批忠實(shí)的用戶(hù)群體,成為酒都人民長(zhǎng)期不變的選擇。如今,由經(jīng)典“火曲”煥新推出的敘府·經(jīng)典白蓋,也將是酒都人的消費(fèi)新選擇,擔(dān)綱敘府酒業(yè)品質(zhì)光瓶領(lǐng)域的口碑經(jīng)典。
口碑驅(qū)動(dòng),以“質(zhì)”服人
董事長(zhǎng)親任“全球代言人”
在品牌競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下,產(chǎn)品品質(zhì)依然是競(jìng)爭(zhēng)的核心,而這也是消費(fèi)者關(guān)注的首要因素。
作為川酒的一股重要力量,敘府酒業(yè)也是濃香白酒的重要成員。在過(guò)去幾十年中,依靠品質(zhì)驅(qū)動(dòng)積淀了良好市場(chǎng)口碑,并在此基礎(chǔ)上完成了品牌的持續(xù)構(gòu)建與市場(chǎng)的廣泛積累,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)規(guī)模與品牌影響力的顯著提升。
時(shí)至今日,“品質(zhì)牌”依然是敘府酒業(yè)的王牌與招牌。作為敘府酒業(yè)占位百元價(jià)格帶的光瓶產(chǎn)品,敘府·經(jīng)典白蓋自然也延續(xù)了以品質(zhì)為核心的口碑驅(qū)動(dòng)。
另外,董事長(zhǎng)親自擔(dān)任敘府·經(jīng)典白蓋“全球代言人”這一舉措,讓敘府將產(chǎn)品與董事長(zhǎng)的人物形象建立起了密切聯(lián)系,不僅再次強(qiáng)化了敘府酒業(yè)對(duì)于經(jīng)典白蓋的品質(zhì)信心,也凸顯出經(jīng)典白蓋在敘府酒業(yè)品牌體系中的重要戰(zhàn)略地位。同時(shí),也體現(xiàn)出敘府酒業(yè)長(zhǎng)期深耕光瓶酒賽道,與持續(xù)打造經(jīng)典白蓋良好形象的決心,能夠有效提振渠道經(jīng)銷(xiāo)和終端消費(fèi)的信心。
業(yè)內(nèi)資深人士表示:“經(jīng)典白蓋是敘府酒業(yè)自下而上的傳承與延續(xù),傳承品質(zhì)要義、延續(xù)名優(yōu)白酒使命。依托老窖池基礎(chǔ)、工藝技術(shù)、歷史傳承、口碑延續(xù)等優(yōu)勢(shì),賦予了經(jīng)典白蓋‘來(lái)自經(jīng)典,超越經(jīng)典’的硬核實(shí)力,為其俘獲一線消費(fèi)者心智和制勝競(jìng)品角逐增添了關(guān)鍵要素與有力支撐?!?/p> 跟進(jìn)化趨勢(shì)、融品質(zhì)潮流 經(jīng)典白蓋以品位詮釋享受 敘府酒業(yè)跟進(jìn)化趨勢(shì)、融品質(zhì)潮流,以定價(jià)159元的經(jīng)典白蓋布局占位百元消費(fèi)區(qū)間,不僅重新定義了品質(zhì)光瓶的新高度,也在推動(dòng)著光瓶酒品類(lèi)提質(zhì)升級(jí),引領(lǐng)酒業(yè)品質(zhì)新時(shí)代;同時(shí)在探尋百元光瓶新賽道的過(guò)程中,也影響著百元光瓶賽道的競(jìng)爭(zhēng)格局。 而在進(jìn)化趨勢(shì)下,消費(fèi)在持續(xù)升級(jí),消費(fèi)意識(shí)也在走向成熟,消費(fèi)者將更注重品質(zhì)消費(fèi)與對(duì)性?xún)r(jià)比,追求個(gè)性化消費(fèi)和精致生活。 敘府·經(jīng)典白蓋,不僅實(shí)現(xiàn)了質(zhì)價(jià)比的塑造,同時(shí)結(jié)合歷史傳承的口碑與源自經(jīng)典的產(chǎn)品形象,構(gòu)成了集品質(zhì)品味、審美品味、消費(fèi)品味為一體的品位綜合價(jià)值表達(dá)。這一極具獨(dú)特性的產(chǎn)品品位,更代表著品質(zhì)光瓶領(lǐng)域的價(jià)值高度。 作為敘府酒業(yè)依托精致的產(chǎn)品風(fēng)格和深厚的品牌底蘊(yùn)孕育的品質(zhì)產(chǎn)品,敘府·經(jīng)典白蓋以簡(jiǎn)約高級(jí)的外觀設(shè)計(jì)、五糧釀造的馥郁醇香、經(jīng)典醇正的名優(yōu)老味,傳遞出“品質(zhì)光瓶經(jīng)典款”的品位內(nèi)涵和魅力,不僅能滿(mǎn)足傳統(tǒng)消費(fèi)者的品質(zhì)消費(fèi)觀念,也能適應(yīng)新興消費(fèi)人群對(duì)情感與情緒的滿(mǎn)足。 同時(shí),敘府·經(jīng)典白蓋充分尊重消費(fèi)者,以化繁為簡(jiǎn)的方式將舒適度、美觀度做到極致,用經(jīng)典的“白蓋”造型在消費(fèi)者心底建立起個(gè)性化認(rèn)知與情感連接。而憑借獨(dú)有的產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品調(diào)性與品牌故事強(qiáng)化社交屬性、延展產(chǎn)品的精神屬性,敘府·經(jīng)典白蓋的品位也再次得到了強(qiáng)化。 敘府·經(jīng)典白蓋問(wèn)世“合與時(shí)、順于勢(shì)”,是敘府酒業(yè)在重新定義光瓶白酒感官新體驗(yàn),繼續(xù)夯實(shí)在品質(zhì)光瓶領(lǐng)域的品牌力量。敘府·經(jīng)典白蓋的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),更是敘府酒業(yè)在光瓶酒的發(fā)展進(jìn)程中緊扣進(jìn)化脈搏、于發(fā)展中拓展自我的寫(xiě)照,將有效助力其在光瓶酒賽道中掌握主動(dòng),獲取致勝之機(jī)。
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