臺(tái)風(fēng)來(lái)了!生蠔潮涌現(xiàn) 人們用網(wǎng)兜搶生蠔

2023-07-29 11:10:36來(lái)源:中關(guān)村在線(xiàn)  


(資料圖片)

臺(tái)風(fēng)“杜蘇芮”于7月28日席卷而來(lái),帶來(lái)了一場(chǎng)意想不到的“生蠔潮”。市民們紛紛拿起袋子、桶子和網(wǎng)兜,爭(zhēng)相趕海撿拾生蠔。據(jù)一位民宿老板表示,周邊的生蠔數(shù)量極多,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣用網(wǎng)兜裝載。他本人平時(shí)已經(jīng)習(xí)慣了海邊的海鮮,這次只是去拍攝視頻,湊湊熱鬧。 業(yè)內(nèi)專(zhuān)家解釋?zhuān)柾ǔIL(zhǎng)在潮間帶的漫灘和淺海海床上,這些地方在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨時(shí),很容易被波浪刮動(dòng)。由于生蠔的貝殼相對(duì)較輕,波浪會(huì)將其從海床上掃走,然后拋到海岸線(xiàn)上。因此,每當(dāng)臺(tái)風(fēng)來(lái)臨,海岸線(xiàn)上就會(huì)出現(xiàn)大量的生蠔。 生蠔肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,被譽(yù)為“海里的牛奶”。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還含有牛磺酸、肝糖原、亞鉛和精氨酸等有益成分,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還具有多種養(yǎng)生功效。

標(biāo)簽:

相關(guān)閱讀

精彩推薦

相關(guān)詞

推薦閱讀