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“酸菜風波”持續(xù)發(fā)酵超市方便面區(qū)難尋“老壇酸菜”身影

2022-03-17 09:01:35來源：浙江在線

老壇酸菜萬萬沒想到自己有朝一日會登上熱搜第一，成為全網話題。

原材料不清洗、被工人用赤腳踩來踩去、混入煙頭、甚至防腐劑等添加劑超標2至10倍……你有沒有想過，吃進口中的酸菜，背后卻是如此觸目驚心，讓人作嘔?

前天，央視“3·15”晚會曝光湖南插旗菜業(yè)的“土坑酸菜”存在食品安全問題。昨天一整天，“老壇酸菜”話題熱度不減，與其相關聯(lián)的企業(yè)和產品也被推至風口浪尖。

央視“3·15”晚會曝光“土坑”酸菜生產內幕，其中湖南插旗菜業(yè)被點名。在插旗菜業(yè)官網合作伙伴一欄中看到，康師傅、五谷漁粉等均是其合作伙伴。

直擊現(xiàn)場：超市方便面區(qū)難尋“老壇酸菜”身影

消息一出，多家電商平臺第一時間下架老壇酸菜相關商品。前天晚上11點，杭城網友小白在電商平臺發(fā)現(xiàn)，一款康師傅多口味組合裝方便面，已剔除了老壇酸菜口味，并顯示“無法購買”。

不光是各大電商平臺有所動作，線下商超也迅速跟進。昨天一早，錢江晚報·小時新聞記者來到位于建國北路的一家大型超市。超市內的方便面貨架一共有四列，分別擺放著螺螄粉、牛肉面、拌面和酸辣粉，記者經過仔細尋找，沒有發(fā)現(xiàn)帶有“酸菜”字樣的方便食品。

“今天已經下架了包括康師傅、統(tǒng)一等在內全部品牌的酸菜口味的方便面。”一名正在清點貨品的工作人員表示，“有是有的，只是現(xiàn)在不能賣，所有的老壇酸菜暫時先不賣了。”

至于何時才會重新上架，工作人員表示，他們也要等到相關部門的處理結果，“現(xiàn)在因為疫情的關系，酸菜還需要送去做質檢，估計要等質檢過后才有結論。”

在拱墅區(qū)體育場路上的一家小超市，店員表示，上午收到公司總部發(fā)來的老壇酸菜方便面下架的通知。貨架上，方便面新口味層出不窮，螺螄粉、自熱小火鍋也越來越多，但老壇酸菜口味還是方便面界難以撼動的傳統(tǒng)經典，銷量也很好。“每次多少都會進一些。”店員表示。

昨天中午11點30分左右，錢江晚報·小時新聞記者來到位于杭州湖濱銀泰的太二酸菜門店，服務員熱情招呼來來往往的顧客。門口外擺的就餐區(qū)已經有三分之一的上座率。工作人員告訴記者，昨天午餐的就餐人數(shù)和以往工作日差不多，并沒有受到“3·15”晚會的影響。

多方回應：康師傅、五谷漁粉致歉，統(tǒng)一撇清關系

針對“3·15”晚會曝光的湖南插旗菜業(yè)“土坑酸菜”食品安全問題，康師傅方便面投資(中國)有限公司發(fā)布聲明稱：“湖南插旗菜業(yè)有限公司是我公司酸菜供應商之一，已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監(jiān)管部門調查和檢測。”

3月16日，康師傅再次發(fā)布關于使用酸菜包原料的聲明，并公布最新調查處理進展。聲明稱，湖南插旗菜業(yè)有限公司向江門、武漢、西安、新疆共4家工廠提供酸菜，“我們已終止其供應商資格，取消一切合作，并啟動對相關產品的下架回收”，并積極配合監(jiān)管部門的調查與檢測。

昨天中午，被波及的五谷漁粉一度沖到微博熱搜第一，成為網友討論的焦點。該方便面企業(yè)發(fā)布聲明稱，“湖南插旗菜業(yè)有限公司確是其酸菜原料供應商之一，已第一時間約談插旗菜業(yè)負責人，并對相關酸菜原料進行下架，全面停止使用并封存，等待相關部門的進一步檢查。”五谷漁粉向消費者致歉：“此次事件是公司對原料供應商監(jiān)管與管理的失誤，辜負了廣大消費者的信任。”

統(tǒng)一的反應，卻讓人有些看不懂。3月15日晚，統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司(下稱統(tǒng)一)官網出現(xiàn)了“發(fā)聲明、刪聲明、再發(fā)聲明”的情況。有網友發(fā)現(xiàn)，聲明內容相差較大。

前天晚間，統(tǒng)一在官網發(fā)布聲明回應稱，經查詢公司的交易記錄，最近五年內，湖南插旗公司已不再是統(tǒng)一酸菜包原料的供應商。同時，統(tǒng)一已于第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人，對相關的酸菜包產品已全部進行了封存，并在市場監(jiān)管局的參與下一起進行質量檢測。

聲明發(fā)出后不久，該頁面便顯示錯誤。此后，統(tǒng)一又修改聲明稱，與插旗菜業(yè)無任何關系。另外，與上一篇聲明相比，錦瑞公司相關事項也徹底消失。

3月16日，統(tǒng)一再次發(fā)布說明函，表示公司酸菜包所用原料菜，一貫堅持在酸菜包工廠內自腌自用，不使用央視“3.15”晚會報道的“土坑酸菜”，統(tǒng)一公司全程派員監(jiān)管。統(tǒng)一還特別提到，公司供應商只涉及湖南錦瑞食品有限公司。

除此之外，還有一些企業(yè)品牌被卷入“土坑酸菜”風波。面對公眾的質疑，肯德基率先發(fā)聲，插旗菜業(yè)不是其供應商，與肯德基沒有任何關系，已經勒令該公司馬上撤下官網不實信息。

和府撈面聲明，所用酸菜均采購自正規(guī)有資質企業(yè)，從選材到腌制、內包、殺菌，每道工序嚴格按照標準管理生產。

白象方便面回應，“白象食品和插旗菜業(yè)從未有過合作，感謝大家的關心。”

太二酸菜魚回應“與報道中涉及的酸菜生產企業(yè)沒有合作關系”，并曬出了太二酸菜安全報告。

市場監(jiān)管總局發(fā)聲，要求湘豫兩省徹查涉案企業(yè)

國家市場監(jiān)管總局昨天發(fā)布消息，針對央視“3·15”晚會報道的“土坑酸菜”“木薯粉條”等存在的問題，市場監(jiān)管總局高度重視，已派出督導組分赴湖南省、河南省，督促兩省市場監(jiān)管部門嚴格落實屬地責任，嚴厲查處相關食品生產經營違法行為。

市場監(jiān)管總局要求兩省市場監(jiān)管部門立即查封“3·15”晚會曝光的食品生產經營企業(yè)，責令企業(yè)全面下架召回涉事產品。對違法采購使用涉事產品的食品生產經營者一查到底，依法嚴厲處罰。涉嫌犯罪的，一律移送公安機關。對監(jiān)管責任不落實等失職瀆職的，要依法依紀嚴肅問責。

要求各地市場監(jiān)管部門責令采購使用涉事產品作為原料的食品生產經營者，一律下架召回相關產品，對違法違規(guī)行為，依法嚴厲查處。

另據消息，涉事的5家酸菜企業(yè)插旗菜業(yè)、錦瑞食品、君山區(qū)雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品都在岳陽市華容縣。岳陽市委市政府第一時間調度處置;涉事地黨政主要領導率領由市場監(jiān)管、公安等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法組，連夜趕赴涉事企業(yè)，對所有產品全部就地封存，對企業(yè)的相關人員予以控制，對外銷產品立即啟動追溯召回措施，并全面停止農戶土坑腌制行為。

同時，當?shù)卣M織由市場監(jiān)管、農業(yè)、公安等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法隊伍，對全市腌制酸菜生產企業(yè)進行全面排查，對市場上的腌制酸菜產品開展全面溯源調查，防止不合格產品流入市場。相關具體情況正在進一步處理中。

標簽：老壇酸菜熱搜第一混入煙頭防腐劑等