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【速看料】豐收中國(guó) 最美畫(huà)卷（深度觀察·中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)特別報(bào)道）

2022-09-23 15:26:02來(lái)源：人民網(wǎng)－人民日?qǐng)?bào)  

黑龍江綏化——機(jī)械力量足  玉米搶“鮮”收

本報(bào)記者  方  圓

黑土生金，沃野飄香。在黑龍江綏化青岡縣禎祥鎮(zhèn)兆林村，一臺(tái)大型鮮食玉米采收機(jī)，正以每天450畝的速度，收割出一棒棒金黃的鮮食玉米。


(資料圖片)

“這臺(tái)采收機(jī)是合作社去年新添置的，效率是普通收割機(jī)的5倍，收割成本節(jié)約近40%，果穗破損率降低15%，平均每畝地增收30元?！鼻鄬h景春現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人尹德才說(shuō)。

10年來(lái)，尹德才對(duì)機(jī)械化帶來(lái)的甜頭早已深有體會(huì)，“我們合作社成立近10年，一直種植鮮食玉米。最初靠人力采摘，自從引入大型機(jī)械設(shè)備，過(guò)去雨天不能作業(yè)的生產(chǎn)難題解決了，大大降低了生產(chǎn)成本，效益噌噌漲。”目前，合作社共有大型現(xiàn)代農(nóng)機(jī)及配套設(shè)備60臺(tái)（套）。

“機(jī)械化水平不斷提升，再加上風(fēng)調(diào)雨順的好天氣，保守估計(jì)，今年玉米畝產(chǎn)量能突破2600穗，比去年增產(chǎn)300穗?！币虏诺讱馐愕卣f(shuō)，合作社今年種植玉米3.5萬(wàn)畝，比去年增加1.3萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)加工成品7000萬(wàn)穗，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元，利潤(rùn)2500萬(wàn)元。

“看看這玉米，株數(shù)多、穗挺實(shí)，金燦燦的一大片，今年又是個(gè)豐收年！”兆林村村民張洪波說(shuō)，盡管已經(jīng)將土地流轉(zhuǎn)給合作社，有空時(shí)，他常到自家30畝地跟前轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，“合作社用的品種和肥料都是優(yōu)質(zhì)的，還有大型機(jī)械設(shè)備，玉米長(zhǎng)勢(shì)一年比一年好，收成比過(guò)去自己種高出不少。”

“自從加入合作社，不僅能拿到土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，還能優(yōu)先到合作社務(wù)工。收入翻了一番不說(shuō)，家門(mén)口就能就業(yè)，我和妻子照顧孩子和老人也更方便了?！睆埡椴ㄕf(shuō)。

為了慶祝今年的中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)，綏化市舉辦了盛大的鮮食玉米節(jié)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，玉米育種專(zhuān)家、農(nóng)業(yè)專(zhuān)家、經(jīng)銷(xiāo)商齊聚一堂，開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、品鑒會(huì)、產(chǎn)品展等活動(dòng)，引來(lái)不少觀眾駐足圍觀。

伴隨著喜慶的鑼鼓、歡快的秧歌，欣賞著一張張?zhí)镆帮L(fēng)光和農(nóng)民風(fēng)采照片，張洪波感到十分自豪：“土地能豐收，就是咱農(nóng)民最高興的事?！?/p>

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我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、智能化發(fā)展迅速，農(nóng)機(jī)裝備總量持續(xù)增加，農(nóng)機(jī)作業(yè)水平快速提高，農(nóng)民從會(huì)種地變?yōu)椤盎邸狈N地。目前，我國(guó)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)72%。小麥、玉米、水稻三大糧食作物耕種收綜合機(jī)械化率分別超過(guò)97%、90%和85%，農(nóng)機(jī)裝備對(duì)糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率顯著提高。

湖北潛江——稻蝦一起長(zhǎng)  增產(chǎn)又增收

本報(bào)記者  李曉晴

金秋九月，稻谷飄香，湖北省潛江市白鷺湖管理區(qū)的稻田里，收割機(jī)來(lái)回穿梭?！暗疚r一起長(zhǎng)，咱的豐收是雙份的?！睗摻泻趥ゼ彝マr(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者胡臣偉笑著說(shuō)。

胡臣偉是當(dāng)?shù)赜忻牡疚r共作大戶(hù)?！?05畝稻蝦田采用的是繁養(yǎng)分離模式，種一季稻養(yǎng)兩季蝦。今年農(nóng)場(chǎng)賣(mài)蝦收入近60萬(wàn)元。”

潛江市20年前便開(kāi)始探索稻蝦連作模式，通過(guò)多年摸索，完成了稻田改造工程，營(yíng)造出適合小龍蝦生長(zhǎng)繁殖的生態(tài)環(huán)境。近10年，這一模式在田間地頭快速推廣。目前，潛江市稻蝦產(chǎn)業(yè)已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，提高了稻田綜合效益。

“水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，小龍蝦在稻田里爬行既能幫秧苗‘透氣’，還能把田里的害蟲(chóng)吃掉。稻谷的秸稈是小龍蝦的棲息場(chǎng)所，稻田里野草、水生動(dòng)物、有機(jī)碎屑，都是蝦的天然餌料?！睗摻旋埼r產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心高級(jí)工程師陶忠虎說(shuō)，“稻蝦共生對(duì)水的條件要求高，稻在水中長(zhǎng)，蝦在稻下游，以稻養(yǎng)蝦，以蝦促稻，形成良性循環(huán)。”如今，潛江的稻蝦田里，化肥、農(nóng)藥使用量分別下降50%、70%。

雙份豐收換來(lái)雙份增收?！翱h里專(zhuān)門(mén)選育適合在稻蝦田里生長(zhǎng)的稻米品種，打出了‘蝦香稻’‘水鄉(xiāng)蝦稻’等品牌，畝產(chǎn)能達(dá)到1200斤，1斤米的收購(gòu)價(jià)比普通米能高出5到8毛錢(qián)。預(yù)計(jì)10月就能全收完，增收妥妥的?！焙紓フf(shuō)，“稻田里長(zhǎng)出的蝦頭小尾大、爪粗殼亮，銷(xiāo)路也好得很?！?/p>

產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。目前潛江全市小龍蝦加工企業(yè)33家，年小龍蝦加工能力達(dá)35萬(wàn)噸以上。積極發(fā)展精深加工，蝦頭、蝦殼等廢棄物變廢為寶，產(chǎn)品附加值大幅提升。今年全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人數(shù)超過(guò)20萬(wàn)人，稻蝦產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將超過(guò)600億元。

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經(jīng)過(guò)10多年的努力，我國(guó)稻漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得明顯成效。2021年，全國(guó)稻漁綜合種養(yǎng)面積達(dá)到3966萬(wàn)畝，比2011年增長(zhǎng)119%，其中稻蝦增長(zhǎng)最為迅速，增加約1800萬(wàn)畝。去年稻漁綜合種養(yǎng)生產(chǎn)水產(chǎn)品356萬(wàn)噸，占全國(guó)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的11%，為保障水產(chǎn)品供給提供了有力支撐。據(jù)估算，僅增加水產(chǎn)品一項(xiàng)，稻漁綜合種養(yǎng)每年可為農(nóng)民增收600多億元，增收增效作用顯著。

四川蒼溪——好資源變成好產(chǎn)業(yè)

本報(bào)記者  王  浩

漫山果樹(shù)，綠色延綿，圓鼓鼓的獼猴桃綴滿(mǎn)枝頭。“對(duì)咱果農(nóng)來(lái)說(shuō)，采摘季天天都是豐收節(jié)?！边@幾天，四川省蒼溪縣尚林園家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人丁柏寒格外高興，“果子還在枝頭，就被預(yù)訂了?！?/p>

秦巴山、嘉陵江、紫色土，共同孕育出獨(dú)特的紅心獼猴桃?！拔覀冞@兒的獼猴桃，黃肉紅心，口感甘甜，可以說(shuō)是‘獨(dú)一份’?！倍“睾Z(yǔ)帶自豪。

相中老家的特色資源，2020年，在外闖蕩多年的丁柏寒返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?？吹将J猴桃種植規(guī)模小、技術(shù)水平低，好果賣(mài)不上好價(jià)，他內(nèi)心深受觸動(dòng)。丁柏寒說(shuō)：“我懂市場(chǎng)、有渠道，把好質(zhì)量關(guān)，銷(xiāo)路不用愁?！?/p>

好果子咋樣種？引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，改造低效果園?！肮麡?shù)有了‘透明傘’，不怕風(fēng)吹雨淋?！惫麍@里，一排排塑料遮雨棚沿著山勢(shì)延伸。丁柏寒說(shuō)：“獼猴桃嬌貴，不能缺水但又怕水多。有了遮雨棚，遇上連雨天，果子不怕淋，樹(shù)根不怕泡，產(chǎn)量有保障。”

對(duì)于山上的果園來(lái)說(shuō)，及時(shí)灌溉是關(guān)鍵?！拔屹?gòu)置了水肥一體化設(shè)施，用水的時(shí)候一按開(kāi)關(guān)就行。小水勤灌，澆地變成‘潤(rùn)’地?！倍“睾榻B，前段伏天高溫，噴頭飛轉(zhuǎn)，水霧彌漫，果樹(shù)用上了“加濕器”，水肥一體設(shè)備發(fā)揮大作用。

綠色種植，讓好果子變成好商品?！皬募糁κ杌?，到防治病蟲(chóng)，全過(guò)程按照綠色標(biāo)準(zhǔn)來(lái)?！倍“睾?xì)數(shù)，“割草靠人工，施肥用的是枯餅，盡量避免機(jī)器碾壓，確保紫色土松軟透氣。這樣種出來(lái)的果子口感好、有營(yíng)養(yǎng)。我們的獼猴桃通過(guò)了國(guó)家綠色食品認(rèn)證，產(chǎn)值可達(dá)600多萬(wàn)元?！?/p>

如今在蒼溪，一個(gè)個(gè)現(xiàn)代果園，讓資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。“紅心獼猴桃成為我們的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，更是致富支柱產(chǎn)業(yè)?！笨h獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)辜錫泉說(shuō)，全縣引進(jìn)和培育龍頭企業(yè)7家，發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社124家、家庭農(nóng)場(chǎng)581家。獼猴桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值60億元，帶動(dòng)從業(yè)人員超22萬(wàn)人。

特色產(chǎn)業(yè)如何從大到強(qiáng)？“人才、資金、科技等現(xiàn)代化要素不斷集聚，縣里加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、提供資金支持，鼓勵(lì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！笨h長(zhǎng)任云介紹，“我們推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植，讓‘一產(chǎn)’優(yōu)起來(lái)，‘二產(chǎn)’強(qiáng)起來(lái)，‘三產(chǎn)’旺起來(lái)，促進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)融合?！?/p>

“接下來(lái)還要繼續(xù)提品質(zhì)、打品牌，擦亮‘金字招牌’?！倍“睾判臐M(mǎn)滿(mǎn)。

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鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。各地因地制宜發(fā)展特色鮮明的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，形成了一批鄉(xiāng)字號(hào)、土字號(hào)品牌。截至目前，全國(guó)累計(jì)創(chuàng)建140個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、250個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、1300多個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、3600多個(gè)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。

河北遷西——小板栗成了“網(wǎng)紅果”

本報(bào)記者  常  欽

秋意漸濃，河北省遷西縣漢兒莊鎮(zhèn)高低起伏的山坡上，風(fēng)中飄著板栗香，成片的板栗林郁郁蔥蔥，一顆顆“笑開(kāi)花”的栗子掛滿(mǎn)枝頭，映著栗農(nóng)的笑臉。

一大早，新安板栗專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人郭忠良就來(lái)到板栗林間，支好三腳架，對(duì)著手機(jī)賣(mài)力“吆喝”起來(lái)：“咱這板栗好吃得很，趕快下單吧……”直播間里點(diǎn)贊不斷、訂單不斷。林子里，鄉(xiāng)親們來(lái)往穿梭，采摘、裝運(yùn)、脫殼、發(fā)貨，有條不紊。

遷西板栗是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。漢兒莊鎮(zhèn)作為板栗主產(chǎn)區(qū)，種植面積8萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約1萬(wàn)噸?！袄鯓?shù)是咱老百姓的寶，這小小的栗子寄托著增收致富的希望?！惫伊颊f(shuō)。

說(shuō)起板栗的出山路，郭忠良打開(kāi)話(huà)匣子：以前父親埋頭田間種板栗，自己跑代收、批發(fā)，給炒貨店配送?！澳菚?huì)兒從遷西產(chǎn)地發(fā)貨，物流跟不上，批發(fā)價(jià)格低，好東西就是賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)?！惫伊肌靶嵊X(jué)”靈敏，著手成立合作社，把板栗搬上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，還在昆明、成都、西安等地建起生鮮倉(cāng)庫(kù)，產(chǎn)品24小時(shí)直達(dá)全國(guó)各地。

“接通電商產(chǎn)業(yè)鏈后，銷(xiāo)得好還得嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。”郭忠良說(shuō)，生鮮板栗從產(chǎn)地發(fā)貨時(shí)先要挑選一輪，到分省倉(cāng)庫(kù)打包時(shí)再挑選一輪。線(xiàn)上銷(xiāo)售僅3年，郭忠良的網(wǎng)店已小有名氣，網(wǎng)店淡季日均600單起。合作社一個(gè)月出貨量約有400噸，每年有300多萬(wàn)元的凈利潤(rùn)。

目前，合作社擁有社員近200戶(hù)。“顧家打工兩不誤，還能就近學(xué)技術(shù)，種板栗有奔頭！”合作社社員楊建朝說(shuō)，農(nóng)忙時(shí)，他種栗子賣(mài)給合作社，農(nóng)閑時(shí)，就在合作社里加工、篩選板栗，一年下來(lái)收入十來(lái)萬(wàn)元。

在漢兒莊鎮(zhèn)，農(nóng)產(chǎn)品電商帶火“金字招牌”，“板栗+旅游”也悄然興起?！拔覀冃侣涞亓税謇鯓?shù)認(rèn)養(yǎng)模式，認(rèn)養(yǎng)后可自己經(jīng)營(yíng)，也可委托給原戶(hù)主經(jīng)營(yíng)，板栗成熟后免費(fèi)寄到家，認(rèn)養(yǎng)客戶(hù)還能獲得周邊景區(qū)大禮包?！睗h兒莊鎮(zhèn)黨委副書(shū)記羅超文說(shuō)。

“俗話(huà)說(shuō)，澇收栗子旱收棗。今年夏天雨水足，板栗大豐收，價(jià)格也不錯(cuò)?！惫伊颊f(shuō)，豐收節(jié)到了，網(wǎng)店的訂單量看漲，趁著天氣好，合作社正抓緊秋收，“下一步要帶動(dòng)更多村民走電商惠民路，讓鄉(xiāng)親們的‘錢(qián)袋子’更鼓。”

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鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。各地區(qū)立足鄉(xiāng)村資源，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，通過(guò)直播帶貨、農(nóng)村電商等新業(yè)態(tài)促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接增收，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。截至目前，各類(lèi)涉農(nóng)電商超過(guò)3萬(wàn)家，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額2萬(wàn)多億元。今年上半年，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)較快發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額2900億元，同比增長(zhǎng)12.4%。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2022年09月23日 18 版）

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