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天氣涼爽、價格上漲 法國2023年夏季冰淇淋銷量下降

2023-08-11 10:19:20來源:海外網(wǎng)  


(資料圖片)

海外網(wǎng)8月11日電根據(jù)尼爾森研究所(NielsenIQ)的數(shù)據(jù),2023年夏季,法國的冰淇淋銷售下滑,從6月初到7月底,銷量同比下降近4%。另一方面,由于價格上漲,冰淇淋產(chǎn)品的營業(yè)額增長了近10%。

據(jù)BFMTV新聞資訊臺10日報道,尼爾森研究所的最新數(shù)據(jù)顯示,6月初到7月底,法國超市的冰淇淋銷量在一年內(nèi)下降3.7%。這首先是受到天氣影響,2022年的6月至7月,法國接連遭遇熱浪襲擊,冰淇淋銷售特別強(qiáng)勁。然而,2023年夏季,法國部分地區(qū)天氣惡劣,氣溫偏低。

按地區(qū)來說,比利牛斯-阿基坦地區(qū)的冰淇淋銷量降幅達(dá)13.2%、普羅旺斯-朗格多克地區(qū)降幅達(dá)9.7%、北方-皮卡第地區(qū)降幅達(dá)7.9%、圖盧茲-夏朗德地區(qū)降幅達(dá)6.2%、布列塔尼和諾曼底海岸地區(qū)降幅為1.5%。相比之下,巴黎大區(qū)降幅為0.4%,大東部大區(qū)上升了0.2%。

除了天氣因素,通貨膨脹也導(dǎo)致銷量下降。根據(jù)尼爾森研究所的數(shù)據(jù),2023年第二季度,35歲以下年齡組、35歲至49歲年齡組、50歲至64歲年齡組的冰淇淋購買量都在下降,只有65歲以上年齡組比一年前購買了更多的冰淇淋。就生活水平而言,低收入家庭的冰淇淋購買量同比減少7.4%,四口之家的降幅甚至達(dá)8.2%。

報告指出,雖然法國家庭的冰淇淋消費(fèi)減少,但冰淇淋價格上漲使?fàn)I業(yè)額同比增長9.9%。(海外網(wǎng)-巴黎-魯佳)

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